Die Emmentaler Schaukäserei Affoltern i.E. erreichen Sie über die Emmentaler Käsestrasse, ein Gemeinschaftsprojekt der Landwirtschaft, der Käsereien, von Emmentaler Switzerland, der Gastronomie und des Tourismus. Die Emmentaler Käsestrasse ist eine weitere Möglichkeit, dem Emmentaler AOC auf die Spur zu kommen. Sie führt mitten durchs schöne Emmental, und dort können Sie so einiges erleben – von ersten Selbstversuchen beim Melken oder Käsen bis hin zum Alphornblasen.