Om naar de Emmentaler showkaasmakerij Affoltern i.E. te komen, volgt u de Emmentaler kaasroute, een gemeenschappelijk project van de landbouw, de kaasmakerijen, Emmentaler Switzerland, de lokale restaurants en de toerismeorganisatie. De Emmentaler kaasroute biedt een andere toegang tot Emmentaler AOC. U komt zo door het mooie Emmental, en daar valt veel te beleven – zoals zelf melken, kaas maken of op een alpenhoorn blazen.