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Emmentaler AOP – Von Herzen zum Valentinstag: die exklusive Rose Plate

Art Collection Edition 2021 – “Rose Plate” by Raffaele Melchionda

Beim Kauf von mindestens 300 g Schweizer Emmentaler AOP erhalten Sie vom 8. Februar bis zum 20. Februar eine Rose Plate, designt von Raffaele Melchionda, gratis dazu (solange der Vorrat reicht und nur bei teilnehmenden Käsetheken).

Käsermeisterinnen und -meister geben ihre Kunstfertigkeit über die Jahrhunderte weiter — in Form von Meisterwerken der kreativen Handwerkskunst wie Emmentaler AOP, dem weltberühmten Käse mit seinen typischen Löchern. Doch nur Emmentaler AOP aus der Schweiz ist das Original. Hergestellt aus tagesfrischer Rohmilch entstehen eindrückliche Käselaibe mit einem Durchmesser von 80 bis 100 cm und einem Gewicht von 75 bis 120 kg. Sein einzigartiger Geschmack entsteht durch die mindestens vier monatige Reifung in ausgesuchten Reifekellern und variiert von nussig-würzig bis hin zu einem kräftigeren, aromatischeren Geschmack.
Kunst und Können der Käserinnen und Käser entstammen der Geschichte, der Tradition, den einzigartigen Eigenschaften eines handwerklich hergestellten Produkts und dem Respekt vor der Natur und den Tieren. Diese wichtigen Werte spiegeln sich auch in der Kreativität des Künstlers und dem Können erfahrener Kunstgewerbler wider.

Raffaele Melchionda, ein im italienischen Salerno ausgebildeter Meister der Keramikkunst, hat künstlerisches Talent und originelle Handwerkskunst geschickt miteinander verknüpft und so den Rose Plate geschaffen, einen raffinierten, in Handarbeit hergestellten und dekorierten Keramikteller. Mit seinem Werk liefert der Künstler seine schönste Interpretation der Werte, für die Emmentaler Switzerland steht und die durch dieselbe meisterliche Handwerkskunst zum Ausdruck gebracht wird.
Raffaele Melchionda ist ein aufstrebender Künstler, der sich in der internationalen Kunstszene erfolgreich einen Namen gemacht hat: Sein artelier39 in der Schweizer Hauptstadt Bern ist zu einem Mittelpunkt authentischer Kreativität und innovativer Handwerkskunst geworden. Die Werke des Künstlers sind in verschiedenen öffentlichen und privaten Ausstellungen zu sehen, und seine Kreationen werden in zahlreichen Keramiksammlungen gezeigt.