1.<\/strong> Damit der Reibk\u00e4se l\u00e4nger haltbar ist, kann man diesen einfrieren. So wird die Haltbarkeit deutlich verl\u00e4ngert und der Geschmack geht nicht verloren.<\/p>\n 2.<\/strong> Mit Reibek\u00e4se kann man beispielweise einen K\u00e4sekuchen<\/a> backen oder ein feines Gratin<\/a> zaubern. Auch zur Verfeinerung von Ihrem Lieblings-Pastagericht kann der Reibk\u00e4se verwendet werden. Falls sich ein Teil des K\u00e4ses optisch etwas ver\u00e4ndert, indem weisse Stellen auftreten, kann dieser einfach abgeschnitten werden und der restliche Teil kann perfekt als Reibk\u00e4se verwertet werden.<\/p>\n <\/p>\n K\u00e4sest\u00fcck:<\/strong><\/p>\n 3.<\/strong> Den unverpackten K\u00e4se in einem Tupperware oder in einem Wachstuch aufbewahren. So ist der K\u00e4se nach dem Auspacken aus der Verpackung wieder luftdicht gesch\u00fctzt und kann l\u00e4nger aufbewahrt werden.<\/p>\n 4.<\/strong> Achten Sie darauf, dass der Hartk\u00e4se nicht im gleichen Tupperware gelagert wird wie Weichk\u00e4se, denn dies f\u00fchrt zu Schimmel. 5.<\/strong> Falls sich der Hartk\u00e4se optisch ver\u00e4ndert und sich kleine weisse Stellen an der Oberfl\u00e4che bilden, kann dieser Teil abgeschnitten werden. Der restliche Teil des K\u00e4sest\u00fccks ist noch ohne Bedenken geniessbar. \u00a0Das \u00fcbriggebliebene St\u00fcck kann zum Beispiel in K\u00e4sew\u00fcrfel geschnitten werden und f\u00fcr einen K\u00e4se-Wurst-Salat<\/a> verwendet werden oder auch als kleiner Snack zum Teilen mit Freunden.<\/p>\n <\/p>\n Wir hoffen, Ihnen hiermit eine praktische Hilfestellung im t\u00e4glichen Kampf gegen Foodwaste zu geben und Ihnen damit erm\u00f6glichen den Emmentaler noch l\u00e4nger zu geniessen. E Guete.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Zusammen gegen Foodwaste. Verl\u00e4ngern Sie die Haltbarkeit von K\u00e4se mit 5 einfachen Tipps und Tricks. Wir werfen viel zu schnell Lebensmittel weg, welche zum Teil noch geniessbar sind. Gerne geben wir Ihnen ein paar Hilfestellungen f\u00fcr die Lagerung und l\u00e4ngere Haltbarkeit von Emmentaler AOP. Reibk\u00e4se: 1. Damit der Reibk\u00e4se l\u00e4nger haltbar ist, kann man diesen […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":102230,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"et_countries":[],"acf":{"additional_infos_teaser_title":"Emmentaler AOP ist l\u00e4nger haltbar als man denkt","additional_infos_related_contents":"","veroffentlichungsdatum":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/116813"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=116813"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/116813\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/102230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=116813"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=116813"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=116813"},{"taxonomy":"et_countries","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/et_countries?post=116813"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nFalls Sie ein Vakuumierger\u00e4t besitzen, kann der Emmentaler AOP oder anderer K\u00e4se wieder luftdicht verschlossen und so im K\u00fchlschrank gelagert werden. So wird automatisch ebenfalls die Haltbarkeit verl\u00e4ngert.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Haltbarkeit_ES_Foodwaste.jpg\")
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