{"id":122990,"date":"2023-05-02T10:40:03","date_gmt":"2023-05-02T08:40:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/?p=122990"},"modified":"2023-06-01T14:20:58","modified_gmt":"2023-06-01T12:20:58","slug":"deville","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/deville","title":{"rendered":"Emmentaler Switzerland war an der BEA"},"content":{"rendered":"<h2>BEA &#8211; neues Genusskonzept<\/h2>\n<p>Vom 28. April bis 7. Mai fand die BEA statt und auch in diesem Jahr durfte der Emmentaler AOP nicht fehlen. Unter dem Motto Genuss und Information wurde der Stand offen gestaltet, um den Besucher:innen die M\u00f6glichkeit zu geben, Emmentaler AOP von mild bis rezent zu degustieren, Informationen zur Herstellung des Naturk\u00e4ses einzuholen oder am Wettbewerb teilzunehmen. Die Vielfalt, die Emmentaler AOP zu bieten hat, \u00fcberraschte viele der G\u00e4ste. Nebst dem milden Emmentaler AOP fanden auch die rezenten Varianten grossen Anklang. Neu war im Bistro zudem eine <a href=\"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/rezept\/emmentaler-aop-cremesuppe\">Emmentaler AOP Cr\u00e8mesuppe<\/a> erh\u00e4ltlich, welche Ivo Adam kreiert hat. Das Feedback auf das neue Standkonzept war insgesamt sehr positiv und die G\u00e4ste genossen die M\u00f6glichkeit, in die Welt des Emmentaler AOP einzutauchen. Nun freuen wir uns bereits auf den Stand an der OLMA, welche vom 12. &#8211; 22. Oktober 2023 stattfinden wird.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-122993\" src=\"https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/BEA_1.jpg\" alt=\"\" width=\"1080\" height=\"1350\" srcset=\"https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/BEA_1.jpg 1080w, https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/BEA_1-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/BEA_1-819x1024.jpg 819w, https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/BEA_1-768x960.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-122998\" src=\"https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/BEA_2.jpg\" alt=\"\" width=\"1080\" height=\"1350\" srcset=\"https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/BEA_2.jpg 1080w, https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/BEA_2-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/BEA_2-819x1024.jpg 819w, https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/BEA_2-768x960.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-123008\" src=\"https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/BEA_4.jpg\" alt=\"\" width=\"1080\" height=\"1350\" srcset=\"https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/BEA_4.jpg 1080w, https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/BEA_4-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/BEA_4-819x1024.jpg 819w, https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/BEA_4-768x960.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-123013\" src=\"https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/BEA_5.jpg\" alt=\"\" width=\"1080\" height=\"1350\" srcset=\"https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/BEA_5.jpg 1080w, https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/BEA_5-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/BEA_5-819x1024.jpg 819w, https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/BEA_5-768x960.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>BEA &#8211; neues Genusskonzept Vom 28. 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