{"id":126386,"date":"2023-05-15T10:31:13","date_gmt":"2023-05-15T08:31:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/?p=126386"},"modified":"2023-05-21T21:24:57","modified_gmt":"2023-05-21T19:24:57","slug":"gemeinsam-in-richtung-zukunft-junge-kaeserin-trifft-direktor-von-emmentaler-aop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/gemeinsam-in-richtung-zukunft-junge-kaeserin-trifft-direktor-von-emmentaler-aop","title":{"rendered":"Gemeinsam in Richtung Zukunft – Junge K\u00e4serin trifft Direktor von Emmentaler AOP"},"content":{"rendered":"

Emmentaler AOP f\u00fcr Millennials<\/h2>\n

Das Genuss- und Lifestyle Magazin GaultMillau war zusammen mit dem Direktor von Emmentaler, Urs Schluechter bei Aline in der Dorfk\u00e4serei Kirchdorf<\/a> zu Besuch. Im spannenden Gespr\u00e4ch \u00fcber den Beruf K\u00e4ser:in geht es auch um die Zukunft von Emmentaler AOP.<\/p>\n

\u00abEin geniales Produkt\u00bb<\/strong>
\nF\u00fcr Aline Hadorn aus Gurzelen gab es nach dem Schnuppern in der Dorfk\u00e4serei von Kirchdorf keine Fragen mehr: \u00abIch werde K\u00e4serin\u00bb, war ihr schnell klar.<\/p>\n

Schon zuhause auf dem elterlichen Bauernhof mit 35 K\u00fchen hat sie das Thema Milch von klein auf fasziniert, \u00abder beste Rohstoff der Welt!\u00bb Und jetzt daraus \u00abein geniales Produkt wie den Emmentaler AOP<\/a>\u00bb herzustellen\u00bb, macht ihr Freude. Aline ist 17 und inzwischen im zweiten Lehrjahr als Milchtechnologin, wie ihr Beruf heute offiziell heisst. \u00abIch sage aber lieber K\u00e4serin, das passt besser zu mir\u00bb, lacht die fr\u00f6hliche, sympathische junge Frau.<\/p>\n

\"\"<\/h6>\n
\"\"<\/h6>\n
Bilder: David Birri+ GaultMillau-Channel<\/h6>\n

Jetzt\u00a0Artikel „Emmentaler AOP f\u00fcr Millennials“<\/a> lesen.<\/p>\n

Viel Spass!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Emmentaler AOP f\u00fcr Millennials Das Genuss- und Lifestyle Magazin GaultMillau war zusammen mit dem Direktor von Emmentaler, Urs Schluechter bei Aline in der Dorfk\u00e4serei Kirchdorf zu Besuch. Im spannenden Gespr\u00e4ch \u00fcber den Beruf K\u00e4ser:in geht es auch um die Zukunft von Emmentaler AOP. \u00abEin geniales Produkt\u00bb F\u00fcr Aline Hadorn aus Gurzelen gab es nach dem […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":126891,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"et_countries":[103,104],"acf":{"additional_infos_teaser_title":"GaultMillau zu Besuch bei der K\u00e4serei Kirchdorf","additional_infos_related_contents":"","veroffentlichungsdatum":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126386"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=126386"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126386\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/126891"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=126386"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=126386"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=126386"},{"taxonomy":"et_countries","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/et_countries?post=126386"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}