{"id":136992,"date":"2024-06-05T10:06:08","date_gmt":"2024-06-05T08:06:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/?p=136992"},"modified":"2024-07-03T12:49:13","modified_gmt":"2024-07-03T10:49:13","slug":"cheesy-inspiration-cheese-board-sommer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/cheesy-inspiration-cheese-board-sommer","title":{"rendered":"Cheese Board Sommer"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ein sommerliches Cheese Board ist die perfekte Begleitung f\u00fcr laue Abende und gesellige Runden. Mit Emmentaler AOP K\u00e4se und frischen Fr\u00fcchten garniert, \u00fcbt die bunte K\u00e4seplatte auf alle Umstehenden eine magische Anziehungskraft aus. Gute Stimmung garantiert!<\/strong><\/p>\n<p>Als Unterlage verwendet ihr eine rechteckige Himalaya Salzplatte. Stellt ein Sch\u00e4lchen mit Crackern (z.B. mit Kernen) in die Mitte und platziert in allen vier Ecken des Boards ein dreieckiges St\u00fcck Emmentaler AOP K\u00e4se.<\/p>\n<p>Jetzt legt ihr vom Rand in der Mitte ausgehend rechteckige K\u00e4sest\u00fccke aufeinander bis zum Sch\u00e4lchen und weiter bis zum unteren Rand.<\/p>\n<p>Halbiert eine Pflaume und schneidet die H\u00e4lften in Scheiben. Legt diese nun diagonal von den Ecken des Bretts ausgehend bis zur Schale \u00fcbereinander.<\/p>\n<p>Schneidet eine Melone in mundgerechte St\u00fccke und platziert diese links und rechts von der Schale, so dass eine sch\u00f6ne Symmetrie entsteht.<\/p>\n<p>F\u00fcllt nun die Leerr\u00e4ume mit Heidelbeeren und Granatapfelkernen. Achtet auch hier darauf, dass ihr die Fr\u00fcchte symmetrisch anordnet. Zum Schluss halbiert ihr frische Feigen und platziert die H\u00e4lften in den Ecken. Jetzt das sommerliche Cheese Board mit frischen Thymianzweigen garnieren und das Ap\u00e9ro kann beginnen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein sommerliches Cheese Board ist die perfekte Begleitung f\u00fcr laue Abende und gesellige Runden. Mit Emmentaler AOP K\u00e4se und frischen Fr\u00fcchten garniert, \u00fcbt die bunte K\u00e4seplatte auf alle Umstehenden eine magische Anziehungskraft aus. Gute Stimmung garantiert! Als Unterlage verwendet ihr eine rechteckige Himalaya Salzplatte. Stellt ein Sch\u00e4lchen mit Crackern (z.B. mit Kernen) in die Mitte [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":137145,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[812],"tags":[],"et_countries":[],"acf":{"additional_infos_teaser_title":"","additional_infos_related_contents":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136992"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=136992"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136992\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":137242,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136992\/revisions\/137242"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/137145"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=136992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=136992"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=136992"},{"taxonomy":"et_countries","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/et_countries?post=136992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}