{"id":137412,"date":"2024-06-26T11:46:00","date_gmt":"2024-06-26T09:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/?p=137412"},"modified":"2024-07-03T12:34:35","modified_gmt":"2024-07-03T10:34:35","slug":"cheesy-inspiration-cheese-board-natur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/cheesy-inspiration-cheese-board-natur","title":{"rendered":"Cheese Board Natur"},"content":{"rendered":"<p>Das Cheese Board Natur ist eine wahre Augenweide. Wie ein Spaziergang \u00fcber eine Blumenwiese erhellt der Anblick der bunten K\u00e4seplatte das Gem\u00fct. Mit dem Cheese Board Natur verwandelt sich jede Jahreszeit in einen duftenden Sommertag, an dem man das Leben unbeschwert geniessen kann.<\/p>\n<p>Nehmt als Grundlage ein m\u00f6glichst rustikales und l\u00e4ngliches Holzbrett. Darauf legt ihr mit dem Kopf nach oben d\u00fcnne Fr\u00fchlingszwiebeln als Blumenstiele und bedeckt die gr\u00fcnen Enden mit frischen Thymianzweigen.<\/p>\n<p>Schnitzt nun aus einer roten Peperoni und einer Karotte m\u00f6glichst einfache Blumen und legt diese auf die K\u00f6pfe der Fr\u00fchlingszwiebeln. Schneidet aus einer Gurke ebenfalls Blumen und platziert sie zwischen den anderen Bl\u00fcten.<\/p>\n<p>Jetzt schnitzt ihr aus einem d\u00fcnnen St\u00fcck Emmentaler AOP\u00a0 K\u00e4se weitere Blumen in unterschiedlicher Gr\u00f6sse und verteilt sie auf dem Brett. Verwendet kleine K\u00e4sest\u00fccke oder kleine Punkte aus roter Peperoni als Bl\u00fctenk\u00f6pfe. Legt kleine Blumen aus Radieschen dazu, so dass eure Blumenwiese pr\u00e4chtig gedeiht.<\/p>\n<p>Als dekorative Kr\u00f6nung k\u00f6nnt ihr euer K\u00e4sebrett mit essbaren Bl\u00fcten (z.B. G\u00e4nsebl\u00fcmchen, Kapuzinerkresse, Kornblumen, L\u00f6wenzahn, Ringelblume oder Veilchen) schm\u00fccken. Jetzt noch selbst gebackene Brezeln dazu legen, und fertig ist die Augenweide!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Cheese Board Natur ist eine wahre Augenweide. Wie ein Spaziergang \u00fcber eine Blumenwiese erhellt der Anblick der bunten K\u00e4seplatte das Gem\u00fct. Mit dem Cheese Board Natur verwandelt sich jede Jahreszeit in einen duftenden Sommertag, an dem man das Leben unbeschwert geniessen kann. Nehmt als Grundlage ein m\u00f6glichst rustikales und l\u00e4ngliches Holzbrett. Darauf legt ihr [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":137422,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[777,812],"tags":[],"et_countries":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137412"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=137412"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137412\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":137414,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137412\/revisions\/137414"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/137422"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=137412"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=137412"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=137412"},{"taxonomy":"et_countries","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/et_countries?post=137412"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}