{"id":141640,"date":"2025-07-14T16:44:01","date_gmt":"2025-07-14T14:44:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/?p=141640"},"modified":"2025-07-14T16:44:46","modified_gmt":"2025-07-14T14:44:46","slug":"cheesy-inspiration-1-august-25","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/cheesy-inspiration-1-august-25","title":{"rendered":"Cheese Board 1. August"},"content":{"rendered":"<p>Was k\u00f6nnte schweizerischer sein, als<strong> den Nationalfeiertag mit Emmentaler AOP zu feiern<\/strong>? Unser Cheese Board zelebriert die Alpsommer-Idylle: K\u00fche und Geissen aus Emmentaler AOP und eine Alpenkette aus knusprigem Baguette. Mit unserem Cheese Board feiern wir die Schweiz, ihre Traditionen und ihr kulinarisches Erbe \u2013 egal ob Zuhause oder beim klassischen 1. August Brunch.<\/p>\n<p>Nehmt zwei knusprige Baguettes und schneidet davon drei unterschiedlich lange Endst\u00fccke ab. Stellt sie nebeneinander auf einen Holzteller. Mit einigen Rosmarinzweigen symbolisiert ihr duftende Bergfichten links und rechts von eurer Alpenkette.<\/p>\n<p>Jetzt ziehen die Tiere auf die Alp! Schneidet aus einem flachen St\u00fcck Emmentaler AOP Classic K\u00fche und Geissen heraus \u2013 mit einem scharfen Messer oder Guetzli-Ausstecher. Setzt die Tiere vor eure Bergkulisse, und schon habt ihr einen stilechten Alpaufzug.<\/p>\n<p>Dekoriert die Alpenlandschaft mit Blumen aus Karotten, Peperoni und Radieschen. Und nat\u00fcrlich d\u00fcrfen ein paar Schweizer F\u00e4hnchen aus Papier und Zahnstochern nicht fehlen! <strong>So wird euer 1. August-Brunch<\/strong> zu einem kulinarischen Ausflug in die Alpen \u2013 mehr Schweiz passt kaum auf einen Teller.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-141641\" src=\"https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Emmentaler-AOP_Cheesy-Inspiration-1.-August-1024x576.png\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Emmentaler-AOP_Cheesy-Inspiration-1.-August-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Emmentaler-AOP_Cheesy-Inspiration-1.-August-300x169.png 300w, https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Emmentaler-AOP_Cheesy-Inspiration-1.-August-768x432.png 768w, https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Emmentaler-AOP_Cheesy-Inspiration-1.-August-1536x864.png 1536w, https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Emmentaler-AOP_Cheesy-Inspiration-1.-August.png 1920w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Was k\u00f6nnte schweizerischer sein, als den Nationalfeiertag mit Emmentaler AOP zu feiern? Unser Cheese Board zelebriert die Alpsommer-Idylle: K\u00fche und Geissen aus Emmentaler AOP und eine Alpenkette aus knusprigem Baguette. Mit unserem Cheese Board feiern wir die Schweiz, ihre Traditionen und ihr kulinarisches Erbe \u2013 egal ob Zuhause oder beim klassischen 1. August Brunch. Nehmt [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":141641,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[777,844],"tags":[],"et_countries":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141640"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=141640"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141640\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":141649,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141640\/revisions\/141649"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/141641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=141640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=141640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=141640"},{"taxonomy":"et_countries","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/et_countries?post=141640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}