{"id":142070,"date":"2025-09-14T13:25:24","date_gmt":"2025-09-14T11:25:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/?p=142070"},"modified":"2025-09-15T12:02:40","modified_gmt":"2025-09-15T10:02:40","slug":"3-emmentaler-aop-tag-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/3-emmentaler-aop-tag-2025","title":{"rendered":"3. Emmentaler AOP Tag 2025"},"content":{"rendered":"

Am 13. September 2025 war es wieder so weit: Der Emmentaler AOP Tag ging in die dritte Runde \u2013 und verwandelte das Gel\u00e4nde der Emmentaler Schauk\u00e4serei in Affoltern i. E. in einen lebendigen Treffpunkt f\u00fcr K\u00e4seliebhaber:innen, Familien und Musikfans.<\/strong><\/p>\n

Besonders gross war die Neugier auf die neu er\u00f6ffnete Emmentaler AOP Erlebniswelt: Erstmals konnten die G\u00e4ste die voll ausger\u00fcstete K\u00e4serei begehen und das Handwerk des ber\u00fchmten Emmentaler AOP hautnah kennenlernen.<\/p>\n

F\u00fcr Spannung und Unterhaltung sorgte einmal mehr das Emmentaler AOP Rollen. Zweierteams traten im Duell gegeneinander an, um einen 100-Kilo-Laib geschickt durch den von Jumi \u2013 der wilden K\u00e4se-Truppe aus dem Emmental \u2013 kreierten Parcours zu man\u00f6vrieren. Das Team \u00abHumpleheroes\u00bb gewann das packende Finale in 26 Sekunden und wurde von Emmentaler AOP Ambassadorin, Rezept-Autorin und Moderatorin Zoe Torinesi zum Sieger gek\u00fchrt. Eine \u00dcberraschung erwartete die Zuschauer:innen beim \u00abDuell der Giganten\u00bb: Statt T\u00eate de Moine Botschafter und Schwinger Lukas Renfer \u2013 der beim Eidgen\u00f6ssischen Schwing- und \u00c4lplerfest (ESAF) 2025 die beiden letzten G\u00e4nge verletzungsbedingt nicht bestreiten konnte und deshalb leider auch auf das \u00abDuell der Giganten\u00bb verzichten musste \u2013 trat Fritz Ramseier gegen Emmentaler AOP Ambassador, Schwingerk\u00f6nig und Milchbauer Matthias Sempach an.Ramseier setzte sich gegen Sempach durch und gewann im Anschluss an seinen grossen Erfolg am ESAF 2025 das Emmentaler AOP \u00abDuell der Giganten\u00bb.<\/p>\n

Den ganzen Tag \u00fcber erfreuten sich Besucher:innen an Klassikern wie dem Ch\u00e4serzmorge, der Emmentaler AOP Degustation sowie an modernen Interpretationen wie dem beliebten Cheese-Dog. Ein besonderes Highlight war zudem die gemeinsame Pr\u00e4sentation von Emmentaler AOP und T\u00eate de Moine, die nicht nur beim Ch\u00e4serzmorge f\u00fcr Gaumenfreude sorgte, sondern auch mit einer spektakul\u00e4ren Fahrt im T\u00eate de Moine Heissluftballon, bei der Gross und Klein am Vormittag zehn Meter in die H\u00f6he steigen konnten. Als musikalischer H\u00f6hepunkt sorgte Nickless, Swiss Music Award Gewinner und Emmentaler AOP Ambassador, mit einem energiegeladenen Konzert f\u00fcr G\u00e4nsehautmomente.<\/p>\n

Herzlichen Dank an alle Besucher:innen, die den Emmentaler AOP Tag mit uns verbracht und diesen so unvergesslich gemacht haben.<\/strong><\/p>\n

Fotos: Sedrik Nemeth<\/p>\n

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