{"id":143102,"date":"2026-04-24T08:50:53","date_gmt":"2026-04-24T06:50:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/?p=143102"},"modified":"2026-04-24T10:34:11","modified_gmt":"2026-04-24T08:34:11","slug":"die-top-5-emmentaler-aop-kaesereien-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/die-top-5-emmentaler-aop-kaesereien-2025","title":{"rendered":"Die Top 5 Emmentaler AOP K\u00e4sereien 2025"},"content":{"rendered":"

Ausgezeichnet f\u00fcr Leidenschaft und Spitzenqualit\u00e4t:
\nDie Top 5 Emmentaler AOP K\u00e4sereien 2025<\/h2>\n

 <\/p>\n

Wie jedes Jahr wurden an der Delegiertenversammlung die herausragendsten K\u00e4sereien ausgezeichnet. Im Rahmen der Qualit\u00e4tspr\u00fcfung nach vier Monaten Reifung werden die Emmentaler AOP-Laibe aus den Dorfk\u00e4sereien beurteilt und bewertet. 2025 \u00fcberzeugten beeindruckende 85,17 % der Laibe mit absoluter Spitzenqualit\u00e4t und erreichten Noten zwischen 19 und 20 Punkten.<\/p>\n

Die Auszeichnungen f\u00fcr die beste K\u00e4serei gingen an die K\u00e4serei H\u00f6he. Die K\u00e4serei erzielte einen hervorragenden Durchschnitt von 19,917 von maximal 20 Punkten!<\/p>\n

Wir gratulieren dem Gewinner herzlich und danken allen engagierten K\u00e4sereien. Mit ihrem t\u00e4glichen Einsatz und ihrer Leidenschaft sorgen sie daf\u00fcr, dass Konsument:innen jeden Tag erstklassigen Emmentaler AOP geniessen k\u00f6nnen.<\/p>\n

Gold<\/strong><\/p>\n

K\u00e4serei H\u00f6he, Signau<\/a><\/p>\n

Durchschnitt: 19.917 Pkt.<\/p>\n

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Silber<\/strong><\/p>\n

K\u00e4serei Engelburg AG, Engelburg<\/a><\/p>\n

Durchschnitt: 19.792 Pkt.<\/p>\n

 <\/p>\n

Bronze<\/strong><\/p>\n

K\u00e4serei R\u00f6thenbach i. E<\/a><\/p>\n

Durchschnitt: 19.750 Pkt.<\/p>\n

 <\/p>\n

Diplome<\/strong><\/p>\n

K\u00e4serei Schmid AG, Buttisholz<\/a><\/p>\n

Durchschnitt: 19.708 Pkt.<\/p>\n

MBB Trutigeer Bioch\u00e4si, Sempach-Station<\/a><\/p>\n

Durchschnitt: 19.708 Pkt.<\/p>\n

K\u00e4serei Bramegg, Rengg<\/a><\/p>\n

Durchschnitt: 19.708 Pkt.<\/p>\n

K\u00e4serei Stampfli, Geiss<\/a><\/p>\n

Durchschnitt: 19.667 Pkt.<\/p>\n

 <\/p>\n

\u00dcbergabe des Gold Awards zum 1. Platz an die K\u00e4serei H\u00f6he<\/a><\/p>\n

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Sempach, 23. April 2026 , Delegiertenversammlung Emmentaler Switzerland, Gold, Alfred Schenk von der K\u00e4serei H\u00f6he, Signau \u00a9 sedrik nemeth<\/figcaption><\/figure>\n

\u00dcbergabe des Silber Awards zum 2. Platz an die K\u00e4serei Engelburg AG, Engelburg<\/a><\/p>\n

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Sempach, 23. April 2026 , Delegiertenversammlung Emmentaler Switzerland, Silber, Roland Schlegel und Michael Wick von der K\u00e4serei Engelburg \u00a9 sedrik nemeth<\/figcaption><\/figure>\n

\u00dcbergabe des Bronze Awards zum 3. Platz an die K\u00e4serei R\u00f6thenbach i. E<\/a><\/p>\n

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Sempach, 23. April 2026 , Delegiertenversammlung Emmentaler Switzerland, Bronze , Jakob Leuenberger von der K\u00e4serei R\u00f6thenbach i. E. \u00a9 sedrik nemeth<\/figcaption><\/figure>\n

Diplome<\/strong><\/p>\n

Diplom\u00fcbergabe an die K\u00e4serei Schmid AG<\/a><\/p>\n

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Sempach, 23. April 2026, Delegiertenversammlung Emmentaler Switzerland, Erwin Schmid und Thomas Scheidegger, K\u00e4serei Schmid AG, Buttisholz \u00a9 sedrik nemeth<\/figcaption><\/figure>\n

Diplom\u00fcbergabe an die K\u00e4serei Gritzenmoos-Trutigen, Sempach-Station<\/a><\/p>\n

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Sempach, 23. April 2026 , Delegiertenversammlung Emmentaler Switzerland, Bruno Dubach, MBB Trutiger Bioch\u00e4si, Sempach-Station \u00a9 sedrik nemeth<\/figcaption><\/figure>\n

Diplom\u00fcbergabe an die K\u00e4serei Bramegg, Rengg<\/a><\/p>\n

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Sempach, 23. April 2026, Delegiertenversammlung Emmentaler Switzerland, Roman Zemp, K\u00e4serei Bramegg, Rengg \u00a9 sedrik nemeth<\/figcaption><\/figure>\n

Diplom\u00fcbergabe an die K\u00e4serei Stampfli, Geiss<\/a><\/p>\n

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Sempach, 23. April 2026, Delegiertenversammlung Emmentaler Switzerland, Jules Sampfli, K\u00e4serei Stampfli, Geiss \u00a9 sedrik nemeth<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ausgezeichnet f\u00fcr Leidenschaft und Spitzenqualit\u00e4t: Die Top 5 Emmentaler AOP K\u00e4sereien 2025   Wie jedes Jahr wurden an der Delegiertenversammlung die herausragendsten K\u00e4sereien ausgezeichnet. Im Rahmen der Qualit\u00e4tspr\u00fcfung nach vier Monaten Reifung werden die Emmentaler AOP-Laibe aus den Dorfk\u00e4sereien beurteilt und bewertet. 2025 \u00fcberzeugten beeindruckende 85,17 % der Laibe mit absoluter Spitzenqualit\u00e4t und erreichten Noten […]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":143548,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"et_countries":[],"acf":{"additional_infos_teaser_title":"Herzliche Gratulation!","additional_infos_related_contents":"","veroffentlichungsdatum":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143102"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=143102"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143102\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":143598,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143102\/revisions\/143598"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/143548"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=143102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=143102"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=143102"},{"taxonomy":"et_countries","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/et_countries?post=143102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}