{"id":143619,"date":"2026-05-11T15:00:43","date_gmt":"2026-05-11T13:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/?p=143619"},"modified":"2026-05-11T15:00:43","modified_gmt":"2026-05-11T13:00:43","slug":"european-cheese-center-in-hannover","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/european-cheese-center-in-hannover","title":{"rendered":"European Cheese Center in Hannover"},"content":{"rendered":"

Schweizer K\u00e4sekultur neu erlebbar<\/h2>\n

Die K\u00e4se-Grosshandlung Ruwisch & Zuck hat gemeinsam mit Switzerland Cheese Marketing (SCM) im European Cheese Center (ECC) in Hannover die neuen \u00abSchweizer K\u00e4sewelten\u00bb er\u00f6ffnet. Auf rund 200 Quadratmetern pr\u00e4sentiert die moderne Erlebniswelt die Vielfalt, Qualit\u00e4t und Tradition Schweizer K\u00e4sekultur auf eindrucksvolle Weise.<\/p>\n

Die neuen Themenwelten verbinden Herkunft, Handwerk und Genuss und machen Schweizer K\u00e4se f\u00fcr Fachpublikum und Konsument:innen erlebbar. Interaktive Pr\u00e4sentationen, neue Seminarbereiche sowie ein Erlebnisraum rund um Schweizer Spezialit\u00e4ten schaffen vielf\u00e4ltige Einblicke in die Welt des Schweizer K\u00e4ses. Ziel der strategischen Zusammenarbeit zwischen dem ECC und SCM ist es, Wissen nachhaltig zu vermitteln und die Kompetenz im Handel weiter auszubauen.<\/p>\n

Eine besondere Rolle spielt dabei Emmentaler AOP. Als weltweit bekannteste Schweizer K\u00e4sespezialit\u00e4t steht er wie kaum ein anderer K\u00e4se f\u00fcr authentisches Schweizer K\u00e4sehandwerk und h\u00f6chste Qualit\u00e4t. Hergestellt aus silofreier Rohmilch, mit seiner typischen Lochung und dem charakteristisch nussigen Geschmack, verk\u00f6rpert Emmentaler AOP die Urspr\u00fcnglichkeit und Tradition der Schweizer K\u00e4sekultur.<\/p>\n

Mit den neuen \u00abSchweizer K\u00e4sewelten\u00bb erh\u00e4lt der Emmentaler AOP eine aufmerksamkeitsstarke B\u00fchne, die Schweizer K\u00e4setradition, Qualit\u00e4t und Innovation erlebbar macht.<\/p>\n

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