{"id":55841,"date":"2018-10-28T10:57:21","date_gmt":"2018-10-28T09:57:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/gemeinsam-auf-den-spuren-des-emmentaler-aop"},"modified":"2022-06-13T11:51:41","modified_gmt":"2022-06-13T09:51:41","slug":"gemeinsam-auf-den-spuren-des-emmentaler-aop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/gemeinsam-auf-den-spuren-des-emmentaler-aop","title":{"rendered":"Gemeinsam auf den Spuren des Emmentaler AOP"},"content":{"rendered":"<p>Gemeinsam mit Bloggern aus der Schweiz bewegte sich Emmentaler Switzerland auf den Spuren des Emmentaler AOP. Von der Herkunft der feinen Rohmilch eines Emmentaler AOP-Milchbauernhofes, zur K\u00e4seherstellung in der Emmentaler Schauk\u00e4serei bis hin zur Affinage in Langnau wurden alle Schritte zur Herstellung des Schweizer Originals besucht und aufgezeigt was den Emmentaler AOP zum K\u00f6nig der K\u00e4se macht. Auch das wundersch\u00f6ne Emmental zeigte sich von seiner sonnigen Seite und machte w\u00e4hrend dieser spannenden Reise aus Stadtkindern Landeier. Gemeinsam mit Schwingerk\u00f6nig Matthias Sempach und Schwingerk\u00f6nigin Sonia K\u00e4lin besuchte die ganze Blogger-Gruppe in der Ilfishalle einen Hockey Match der SCL Tigers, bevor eine Emmentaler AOP-Degustation mit verschiedenen Reifegraden die Reise auf geschmacklich hohem Niveau abschloss.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Blogger-Reise - Auf den Spuren des Emmentaler AOP\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HbsOA9rgaj4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gemeinsam mit Bloggern aus der Schweiz bewegte sich Emmentaler Switzerland auf den Spuren des Emmentaler AOP. Von der Herkunft der feinen Rohmilch eines Emmentaler AOP-Milchbauernhofes, zur K\u00e4seherstellung in der Emmentaler Schauk\u00e4serei bis hin zur Affinage in Langnau wurden alle Schritte zur Herstellung des Schweizer Originals besucht und aufgezeigt was den Emmentaler AOP zum K\u00f6nig der [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":55843,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"et_countries":[],"acf":{"additional_infos_teaser_title":"Blogger-Reise","additional_infos_related_contents":"","veroffentlichungsdatum":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55841"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55841"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55841\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55843"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55841"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55841"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55841"},{"taxonomy":"et_countries","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/et_countries?post=55841"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}