{"id":91838,"date":"2022-08-24T10:56:41","date_gmt":"2022-08-24T08:56:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/?p=91838"},"modified":"2022-11-01T11:13:15","modified_gmt":"2022-11-01T10:13:15","slug":"portraet-einer-emmentaler-aop-kaeserin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/portraet-einer-emmentaler-aop-kaeserin","title":{"rendered":"Portr\u00e4t einer Emmentaler AOP K\u00e4serin"},"content":{"rendered":"<h2>Geduld, viel Feingef\u00fchl und \u00fcber Generationen weitergegebenes Wissen<\/h2>\n<p>Das Genuss- und Lifestyle Magazin GaultMilau war zu Besuch in der Emmentaler Schauk\u00e4serei in Affoltern im Emmental.\u00a0 Hier wird eines der Aush\u00e4ngeschilder der Schweiz produziert &#8211; K\u00e4se.<\/p>\n<p>G\u00e9rine Oeschger, urspr\u00fcnglich aus Madagaskar und heute K\u00e4serin bei der Emmentaler Schausk\u00e4serei in Affoltern gibt Einblick in ihre Passion und in ihr Handwerk.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-91847 size-large\" src=\"https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Gerine-Oeschger_3-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Gerine-Oeschger_3-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Gerine-Oeschger_3-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Gerine-Oeschger_3-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Gerine-Oeschger_3-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Gerine-Oeschger_3-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<h6>Fotokredit: Monika Fl\u00fcckiger \/ GaultMillau<\/h6>\n<p>Hier geht&#8217;s zum ganzen Artikel:\u00a0<a href=\"https:\/\/akutmag.ch\/schweiz-der-alltag-einer-kaeserin\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Link<\/a><\/p>\n<p>Viel Spass!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Geduld, viel Feingef\u00fchl und \u00fcber Generationen weitergegebenes Wissen Das Genuss- und Lifestyle Magazin GaultMilau war zu Besuch in der Emmentaler Schauk\u00e4serei in Affoltern im Emmental.\u00a0 Hier wird eines der Aush\u00e4ngeschilder der Schweiz produziert &#8211; K\u00e4se. G\u00e9rine Oeschger, urspr\u00fcnglich aus Madagaskar und heute K\u00e4serin bei der Emmentaler Schausk\u00e4serei in Affoltern gibt Einblick in ihre Passion und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":91861,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"et_countries":[103,104],"acf":{"additional_infos_teaser_title":"GaultMillau zu Besuch in der Emmentaler Schauk\u00e4serei","additional_infos_related_contents":"","veroffentlichungsdatum":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91838"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91838"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91838\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/91861"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91838"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=91838"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=91838"},{"taxonomy":"et_countries","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/et_countries?post=91838"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}