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Müesli à la carotte

Ingrédients

  • 150 g de flocons d’avoine
  • 3 dl de jus d’orange
  • 4 carottes
  • ½ concombre
  • 1 botte de radis
  • 150 g d’Emmentaler AOP doux
  • 1 CS de moutarde
  • Sel, poivre
  • 3 CS de mélange de graines

Informations de recette

  • 20 Minutes
  • 4 Personnes

Müesli à la carotte

Informations de recette

  • 20 Minutes
  • 4 Personnes

Ingrédients

  • 150 g de flocons d’avoine
  • 3 dl de jus d’orange
  • 4 carottes
  • ½ concombre
  • 1 botte de radis
  • 150 g d’Emmentaler AOP doux
  • 1 CS de moutarde
  • Sel, poivre
  • 3 CS de mélange de graines
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Préparation

Faire tremper les flocons d’avoine dans le jus d’orange. Eplucher les carottes et les râper à l’aide de la râpe à rösti. Couper le concombre en quatre, le couper en rondelles. Couper les radis en quatre et l’Emmentaler AOP en petits dés.

Ajouter tous les ingrédients aux flocons d’avoine. Saler et poivrer généreusement, ajouter la moutarde et bien mélanger le tout. Saupoudrer le müesli de graines et servir.