FR

Amuse-bouche de soirée fraîchement épicés

Emmentaler AOP et pickles de pastèque

Difficile d’imaginer l’été sans une bonne pastèque rafraichissante. Les pickles de pastèque ont tout pour plaire: à commencer par leur cuisson dans un bouillon aux saveurs d’Orient. Gingembre, clou de girofle et anis étoilé complètent la fraîcheur de la pastèque et se marient idéalement avec les morceaux d’Emmentaler AOP.

Simples à réaliser, ces petits amuse-bouche de soirée se préparent aussi bien à la dernière minute qu’à l’avance.

Voir la recetteToutes les recettes