1.<\/strong> Il est possible de congeler le fromage r\u00e2p\u00e9 pour le conserver plus longtemps. La dur\u00e9e de conservation est ainsi consid\u00e9rablement rallong\u00e9e et le go\u00fbt est pr\u00e9serv\u00e9.<\/p>\n 2.<\/strong> Le fromage r\u00e2p\u00e9 peut servir \u00e0 faire un g\u00e2teau au fromage<\/a> ou un bon gratin<\/a>. Il peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9 pour agr\u00e9menter votre plat de p\u00e2tes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9. Si l\u2019aspect d\u2019une partie du fromage change, avec l\u2019apparition de taches blanches, il suffit de les couper pour utiliser normalement le reste du fromage r\u00e2p\u00e9.<\/p>\n <\/p>\n Morceau de fromage:<\/strong><\/p>\n 3.\u00a0<\/strong>Stocker le fromage non emball\u00e9 dans une bo\u00eete de conservation ou une toile cir\u00e9e. Votre fromage sera ainsi \u00e0 nouveau prot\u00e9g\u00e9 de mani\u00e8re herm\u00e9tique une fois sorti de son emballage et se conservera donc plus longtemps.<\/p>\n 4.\u00a0<\/strong>Faites attention \u00e0 ne pas mettre les fromages \u00e0 p\u00e2te dure et \u00e0 p\u00e2te molle dans la m\u00eame bo\u00eete, car ils pourraient moisir. <\/p>\n Nous esp\u00e9rons vous avoir un peu aid\u00e9 \u00e0 combattre le gaspillage alimentaire au quotidien et \u00e0 prolonger la comestibilit\u00e9 de l\u2019Emmentaler AOP. Bon app\u00e9tit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Unis contre le gaspillage alimentaire. Prolongez la dur\u00e9e de conservation du fromage avec cinq conseils et astuces simples. Nous jetons bien trop vite des aliments qui sont parfois encore propres \u00e0 la consommation. Voici donc quelques conseils pour stocker et prolonger la dur\u00e9e de conservation de l\u2019Emmentaler AOP. Fromage r\u00e2p\u00e9: 1. Il est possible de […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":102232,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"et_countries":[],"acf":{"additional_infos_teaser_title":"L'Emmentaler AOP se conserve plus longtemps qu'on ne le pense","additional_infos_related_contents":null,"veroffentlichungsdatum":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118164"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=118164"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118164\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/102232"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=118164"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=118164"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=118164"},{"taxonomy":"et_countries","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/et_countries?post=118164"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nSi vous avez un appareil de mise sous vide, vous pouvez refermer herm\u00e9tiquement l\u2019Emmentaler AOP ou tout autre fromage et le conserver ainsi au r\u00e9frig\u00e9rateur. L\u00e0 aussi, la dur\u00e9e de conservation est automatiquement prolong\u00e9e.<\/span><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Haltbarkeit_ES_Foodwaste.jpg\")
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