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Ricette / Pita con insalata di mele ed Emmentaler DOP

Pita con insalata di mele ed Emmentaler DOP

Ingredienti

  • 1 mela rossa
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 2 cucchiaini di olio
  • 50 g di Emmentaler DOP Dolce (striscioline o bastoncini)
  • 1 cucchiaio di pinoli (tostati)
  • 2–3 panini pita
  • 1 manciata di foglie di spinaci primaverili

Informazioni di ricetta

  • 15 Minuti
  • 2 Persone

Pita con insalata di mele ed Emmentaler DOP

Informazioni di ricetta

  • 15 Minuti
  • 2 Persone

Ingredienti

  • 1 mela rossa
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 2 cucchiaini di olio
  • 50 g di Emmentaler DOP Dolce (striscioline o bastoncini)
  • 1 cucchiaio di pinoli (tostati)
  • 2–3 panini pita
  • 1 manciata di foglie di spinaci primaverili
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Preparazione

Dividere le mele a metà, rimuovere il torsolo e tagliarle a fettine o a dadini. Bagnare con il succo di limone e l’olio, quindi unire l’Emmentaler DOP e i pinoli. Tostare il pane pita e farcirlo con l’insalata di mele e le foglie di spinaci.

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