fbpx
Lo
speziato
sorte layer Extra
sorte layer Extra Mobile

Emmentaler DOP Extra

brand emmentaler
Disponibile in Svizzera
Emmentaler DOP Extra
intenso
(particolarmente piccante)
12-36
mesi
maturazione
gusto

Il sapore ultra intenso

L’Emmentaler DOP più intenso dalla pronunciata piccantezza.

Per gli amanti del formaggio extra forte.

Un profumo complesso di erbe amare e radici fresche.

Un aroma delicatamente terroso e legnoso con una discreta dolcezza.

Compatto e piacevolmente asciutto al morso.

Ideale per insaporire altri piatti.

Regala a ogni ricetta quel tocco in più.

Bildschirmfoto 2022-04-22 um 15.13.50
«Ci piace servire l’Emmentaler DOP Extra, aromatico e piccante, condito con pepe macinato grosso o preparato al forno in pasta sfoglia. Come accompagnamento consigliamo il fruttato e corposo Merlot Notte a San Martino del Lago di Garda.»
Idee per ricette

Piatti con Emmentaler DOP Extra

Medaglioni al formaggio con insalata di verdure primaverili

  • Recipe icon
  • Recipe icon
Extra 3254 DSC04817@2x

Artigianato tradizionale da sempre. Maturazione extralunga in cantina.

verlauf extra v1

L’aroma più intenso grazie alla stagionatura particolarmente lunga.

Accurata selezione delle forme da parte della giuria di esperti.

Quali tra queste diventeranno Extra? Soltanto le migliori.

Solo la più alta qualità si addice ai lunghi tempi di stagionatura di almeno 12 mesi.

Conservato in cantina umida fino a 3 anni e curato con salamoia.

Il frutto maturo del più attento lavoro artigianale.

Un piacere sano
Cosa c'è nell'Emmentaler DOP Extra
Curiosità sul formaggio

Le novità e le informazioni più interessanti

Ricco di ingredienti naturali

Il formaggio è sano?

Il nuovo e intenso Emmentaler DOP URTYP®.

Gusto primordiale travolgente.

Ecco cosa fa di lui un emmentaler DOP. Ecco cosa fa du lui l'originale.

Nuovo sito Web – Quattro mondi esperienziali digitali

assortimento

Gusto perfettamente maturato

Emmentaler AOP Extra

Sein einzigartiges Aroma
mild
süss
jung
cremig
reif
würzig
rezent
fest

Gesunder Genuss

Was im Emmentaler AOP steckt

Die natürlichen Inhaltsstoffe sind ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Aus 100% Rohmilch

Frei von Zusatzstoffen

Von Natur aus laktosefrei und glutenfrei

Unterstützt mit probiotischen Eigenschaften die Darmflora

Reich an Kalzium

Mit Vitaminen A, D, B2 und B12

Sehr tiefer Salzgehalt/100g: 0.5 g

Fettgehalt: 45%

Kalorien/100g: 395 kcal

Suche

Was möchten Sie finden?

Schnelleinstieg

Ricerca

Cosa si vuole cercare?

Avvio rapido

Emmentaler AOP Extra

Il suo aroma unico
delicato
dolce
giovane
cremoso
maturo
saporito
intenso
duro

Un piacere sano

Cosa racchiude l’Emmentaler DOP

I suoi ingredienti naturali sono ideali per un’alimentazione equilibrata.

Da latte crudo al 100%

Senza additivi

Privo di lattosio e glutine per natura

Supporta la flora intestinale con proprietà probiotiche

Ricco di calcio

Con vitamine A, D, B2 e B12

A bassissimo contenuto di sale/100 g: 0.5 g

Grassi: 45%

Calorie/100 g: 395 kcal