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Risalire alle origini dell’Emmentaler DOP

Dove è stato prodotto il vostro Emmentaler DOP?

Lo potete scoprire molto facilmente. Sulla crosta del formaggio, non sulla confezione, è impresso il numero del caseificio che lo ha prodotto. Potete quindi tracciare ogni Emmentaler DOP originale fino al suo luogo di origine. Andate sul sito “Caseifici” e inserite nel campo di ricerca il numero di quattro cifre identificativo del caseificio. Scoprirete così quale caseificio ha prodotto il vostro Emmentaler DOP. A proposito, il latte proviene da mucche di fattorie che distano max. 20 km da tale caseificio!

Caseifici