{"id":137719,"date":"2024-06-28T10:19:33","date_gmt":"2024-06-28T08:19:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/gufi-notturni"},"modified":"2024-07-09T13:18:33","modified_gmt":"2024-07-09T11:18:33","slug":"cheesy-inspiration-gufi-notturni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/cheesy-inspiration-gufi-notturni","title":{"rendered":"GUFI NOTTURNI"},"content":{"rendered":"<p><strong>A tarda ora, quando nel cielo splende la luna piena e i gufi notturni sono ben lungi dall\u2019essere stanchi, un tagliere di formaggi a base di Emmentaler DOP \u2013 con le sue storie, la sua convivialit\u00e0 e il suo gusto \u2013 consente di prolungare la notte all\u2019infinito.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-137474 size-full\" src=\"https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cheesy-inspiration-eule-portrait.jpg\" alt=\"Wenn der Vollmond am Himmel steht und die Nachteulen noch lange nicht m\u00fcde sind, vermag ein Late Night Cheese Board mit Emmentaler AOP K\u00e4se die Nacht endlos auszudehnen \u2013 mit Geschichten, Geselligkeit und Genuss.\" width=\"300\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cheesy-inspiration-eule-portrait.jpg 300w, https:\/\/www.emmentaler.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cheesy-inspiration-eule-portrait-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Lavate due gambi di sedano e posizionateli su un tagliere in modo da formare una \u201cL\u201d ad angolo retto.<\/p>\n<p>Ritagliate da un pezzo piatto di Emmentaler DOP due tondi delle dimensioni di un piattino da caff\u00e8 e disponetene uno sopra il gambo di sedano inferiore, ma molto vicino ad esso, e l\u2019altro un po\u2019 pi\u00f9 alto, spostato verso destra.<\/p>\n<p>Ora ritagliate due mezzelune da un pezzo di pane tostato. Disponete le mezzelune sui tondi, entrambe con le punte rivolte verso l\u2019alto e prestando attenzione che le punte non siano pi\u00f9 a contatto con il tondo di formaggio, bens\u00ec sporgano verso l\u2019alto come due orecchie appuntite.<\/p>\n<p>Per gli occhi di ciascun gufo utilizzate due pezzi di formaggio Emmentaler DOP piatti e tondi, posizionandoci sopra un acino d\u2019uva tagliato a met\u00e0 e un grano di pepe per formare la pupilla. Un triangolo ritagliato da una carota funger\u00e0 da becco.<\/p>\n<p>Per le ali potete inserire lateralmente due foglioline di salvia sotto ciascun gufo. Con le due piccole met\u00e0 di una fettina di carota potete infine creare le zampe. Ora, per completare il vostro tagliere di formaggi per gufi notturni, non vi resta che distribuire dei fiori di formaggio Emmentaler DOP, con bacche di ribes tagliate a met\u00e0 al centro, lungo il gambo di sedano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A tarda ora, quando nel cielo splende la luna piena e i gufi notturni sono ben lungi dall\u2019essere stanchi, un tagliere di formaggi a base di Emmentaler DOP \u2013 con le sue storie, la sua convivialit\u00e0 e il suo gusto \u2013 consente di prolungare la notte all\u2019infinito. Lavate due gambi di sedano e posizionateli su [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":137472,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[815,800],"tags":[],"et_countries":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137719"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=137719"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137719\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":137722,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137719\/revisions\/137722"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/137472"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=137719"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=137719"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=137719"},{"taxonomy":"et_countries","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/et_countries?post=137719"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}