{"id":138440,"date":"2024-09-04T10:56:37","date_gmt":"2024-09-04T08:56:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/botti-per-il-vino"},"modified":"2024-09-09T08:21:32","modified_gmt":"2024-09-09T06:21:32","slug":"cheesy-inspiration-botti-per-il-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/cheesy-inspiration-botti-per-il-vino","title":{"rendered":"Botti per il vino"},"content":{"rendered":"<p><strong>Questo tagliere di formaggi \u00e8 un elegante omaggio alle feste per la vendemmia che si svolgono ogni anno, in autunno, nelle classiche regioni vinicole della Svizzera. Le botti per il vino, create con formaggio Emmentaler DOP e riempite di acini d\u2019uva, non solo rappresentano una festa per il palato, ma attirano anche gli sguardi, oltre a garantire un perfetto abbinamento con vini pregiati.<\/strong><\/p>\n<p>per creare una botte per il vino, scavate una mela piuttosto grande e poi fissatele tutto attorno, mediante degli stuzzicadenti, alcune fettine di Emmentaler DOP di forma allungata per simulare le doghe di legno della botte. Quindi, legate le \u201cdoghe\u201d a mezza altezza utilizzando un gambo di erba cipollina sufficientemente lungo. Ora la botte \u00e8 pronta per essere riempita di acini d\u2019uva.<\/p>\n<p>Dopo aver preparato tre botti, disponetele su un tagliere in legno rustico e decorate il tutto con grissini, rosmarino e timo. Negli spazi vuoti posizionate una manciata di uva. A questo punto mancano solo il vino e i bicchieri e poi sarete pronti per ricreare a casa vostra l\u2019atmosfera di una festa per la vendemmia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questo tagliere di formaggi \u00e8 un elegante omaggio alle feste per la vendemmia che si svolgono ogni anno, in autunno, nelle classiche regioni vinicole della Svizzera. Le botti per il vino, create con formaggio Emmentaler DOP e riempite di acini d\u2019uva, non solo rappresentano una festa per il palato, ma attirano anche gli sguardi, oltre [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":138414,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[800,853],"tags":[],"et_countries":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138440"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=138440"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138440\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":138447,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138440\/revisions\/138447"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/138414"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=138440"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=138440"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=138440"},{"taxonomy":"et_countries","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/et_countries?post=138440"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}