{"id":97696,"date":"2018-07-19T08:45:05","date_gmt":"2018-07-19T06:45:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/?p=97696"},"modified":"2022-09-19T10:44:56","modified_gmt":"2022-09-19T08:44:56","slug":"risalire-alle-origini-dellemmentaler-dop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/risalire-alle-origini-dellemmentaler-dop","title":{"rendered":"Risalire alle origini dell&#8217;Emmentaler DOP"},"content":{"rendered":"<p>Lo potete scoprire molto facilmente. Sulla crosta del formaggio, non sulla confezione, \u00e8 impresso il numero del caseificio che lo ha prodotto. Potete quindi tracciare ogni Emmentaler DOP originale fino al suo luogo di origine. Andate sul sito\u00a0<a href=\"http:\/\/eaop-alt.we3o.de\/it\/caseifici\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">&#8220;Caseifici&#8221;<\/a>\u00a0e inserite nel campo di ricerca il numero di quattro cifre identificativo del caseificio. Scoprirete cos\u00ec quale caseificio ha prodotto il vostro Emmentaler DOP. A proposito, il latte proviene da mucche di fattorie che distano max. 20 km da tale caseificio!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo potete scoprire molto facilmente. Sulla crosta del formaggio, non sulla confezione, \u00e8 impresso il numero del caseificio che lo ha prodotto. Potete quindi tracciare ogni Emmentaler DOP originale fino al suo luogo di origine. Andate sul sito\u00a0&#8220;Caseifici&#8221;\u00a0e inserite nel campo di ricerca il numero di quattro cifre identificativo del caseificio. Scoprirete cos\u00ec quale caseificio [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":97697,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"et_countries":[],"acf":{"additional_infos_teaser_title":"Dove \u00e8 stato prodotto il vostro Emmentaler DOP?","additional_infos_related_contents":"","veroffentlichungsdatum":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97696"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=97696"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97696\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/97697"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=97696"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=97696"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=97696"},{"taxonomy":"et_countries","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/et_countries?post=97696"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}