{"id":35160,"date":"2022-04-27T13:40:42","date_gmt":"2022-04-27T11:40:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/rezept\/rostipizza"},"modified":"2024-02-27T16:17:11","modified_gmt":"2024-02-27T15:17:11","slug":"roestipizza","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/ricettes\/roestipizza","title":{"rendered":"R\u00f6stipizza"},"author":2,"featured_media":35176,"menu_order":0,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"tags":[],"recipe_categories":[610],"et_countries":[],"recipe_main_ingredient":[603],"recipe_difficulty":[579],"recipe_preparation_time":[332],"recipe_diet_type":[568],"recipe_saison":[560],"acf":{"recipe_preparation_time":332,"recipe_categories":610,"recipe_time_txt":"50 minuti, pi\u00f9 8 ore per raffreddare, pi\u00f9 30 minuti per cuocere","recipe_type":65049,"recipe_difficulty":579,"recipe_diet_type":[568],"recipe_main_ingredient":[603],"recipe_saison":[560],"recipe_count_portions":4,"recipe_ingedients":[{"recipe_ingedients_amount":"250","recipe_ingedients_unit":"g","recipe_ingedients_product":"di patate"},{"recipe_ingedients_amount":"0.5","recipe_ingedients_unit":"St\u00fcck","recipe_ingedients_product":"uova"},{"recipe_ingedients_amount":"12.5","recipe_ingedients_unit":"g","recipe_ingedients_product":"di farina"},{"recipe_ingedients_amount":".5","recipe_ingedients_unit":"St\u00fcck","recipe_ingedients_product":"grandi cipolle"},{"recipe_ingedients_amount":".5","recipe_ingedients_unit":"St\u00fcck","recipe_ingedients_product":"spicchi d'aglio"},{"recipe_ingedients_amount":".5","recipe_ingedients_unit":"El","recipe_ingedients_product":"di olio"},{"recipe_ingedients_amount":"200","recipe_ingedients_unit":"g","recipe_ingedients_product":"di pomodori a pezzetti (lattina)"},{"recipe_ingedients_amount":"75","recipe_ingedients_unit":"g","recipe_ingedients_product":"di Emmentaler DOP dolce"},{"recipe_ingedients_amount":"37.5","recipe_ingedients_unit":"g","recipe_ingedients_product":"di prosciutto"},{"recipe_ingedients_amount":"18.75","recipe_ingedients_unit":"g","recipe_ingedients_product":"di olive nere"},{"recipe_ingedients_amount":"","recipe_ingedients_unit":"Bedarf","recipe_ingedients_product":"sale"},{"recipe_ingedients_amount":"","recipe_ingedients_unit":"Bedarf","recipe_ingedients_product":"pepe"},{"recipe_ingedients_amount":"","recipe_ingedients_unit":"Bedarf","recipe_ingedients_product":"alcune foglie di basilico oppure dell'origano"}],"temporare_zutaten":"1 kg di patate\r\n2 uova\r\nsale\r\n50 g di farina\r\n2 grandi cipolle\r\n2 spicchi d'aglio\r\n2 cucchiaio di olio\r\n1 grande lattina di pomodori a pezzetti (800g)\r\npepe\r\n300 g di Emmentaler DOP dolce\r\n150 g di prosciutto\r\n75 g di olive nere\r\nalcune foglie di basilico oppure dell'origano","recipe_preparation":"Pelare le patate raffreddate e grattugiarle sulla grattugia per r\u00f6sti. Sbattere le uova e unirle alla patate insieme al sale e alla farina. Distribuire uniformemente il composto su una lamiera (ca. 30 x 40 cm) coperta di carta da forno. Cuocere nella met\u00e0 inferiore del forno a 220 gradi per 20 minuti.\r\n\r\nNel frattempo tagliare le cipolle ad anelli sottili. Sminuzzare finemente l'aglio. Rosolare entrambi nell'olio. Aggiungere i pomodori e far bollire per 15 minuti. Condire con sale e pepe.\r\n\r\nGrattugiare l'Emmentaler DOP sulla grattugia per r\u00f6sti. Tagliare il prosciutto a strisce. Spalmare la salsa al pomodoro sul fondo di patate. Distribuirci sopra il prosciutto, le olive e il formaggio. Cuocere in forno per altri 10 minuti. Servire dopo aver cosparso del basilico.\r\n\r\nConsiglio: per 2 persone, ridurre della met\u00e0 le quantit\u00e0 della ricetta e preparare la pizza in una teglia da forno rotonda (ca. 28 cm di diametro).","recipe_images":[35176]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/35160"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/35160\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":134702,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/35160\/revisions\/134702"}],"acf:attachment":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35176"}],"acf:term":[{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_saison","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_saison\/560"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_main_ingredient","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_main_ingredient\/603"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_diet_type","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_diet_type\/568"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_difficulty","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_difficulty\/579"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_categories","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_categories\/610"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_preparation_time","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_preparation_time\/332"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/65049"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35176"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35160"},{"taxonomy":"recipe_categories","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_categories?post=35160"},{"taxonomy":"et_countries","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/et_countries?post=35160"},{"taxonomy":"recipe_main_ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_main_ingredient?post=35160"},{"taxonomy":"recipe_difficulty","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_difficulty?post=35160"},{"taxonomy":"recipe_preparation_time","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_preparation_time?post=35160"},{"taxonomy":"recipe_diet_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_diet_type?post=35160"},{"taxonomy":"recipe_saison","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_saison?post=35160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}