{"id":35468,"date":"2022-04-27T13:40:42","date_gmt":"2022-04-27T11:40:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/rezept\/schiacciata-al-emmentaler-dop-e-pere"},"modified":"2022-06-28T11:22:59","modified_gmt":"2022-06-28T09:22:59","slug":"schiacciata-al-emmentaler-dop-e-pere","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/ricettes\/schiacciata-al-emmentaler-dop-e-pere","title":{"rendered":"Schiacciata al Emmentaler DOP e pere"},"author":2,"featured_media":23831,"menu_order":0,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"tags":[],"recipe_categories":[618],"et_countries":[],"recipe_main_ingredient":[595,603],"recipe_difficulty":[576],"recipe_preparation_time":[334],"recipe_diet_type":[568,571],"recipe_saison":[],"acf":{"recipe_preparation_time":334,"recipe_categories":618,"recipe_time_txt":"20 minuti, pi\u00f9 30 minuti di cottura in forno","recipe_type":65040,"recipe_difficulty":576,"recipe_diet_type":[568,571],"recipe_main_ingredient":[595,603],"recipe_saison":false,"recipe_count_portions":4,"recipe_ingedients":[{"recipe_ingedients_amount":"","recipe_ingedients_unit":"g","recipe_ingedients_product":""}],"temporare_zutaten":"250 g di Emmentaler DOP\r\n2 pere\r\n1 cipolla rossa\r\n125 g di pomodori ciliegini\r\n20 olive nere snocciolate\r\n5 rametti di timo\r\n1 pasta per pizza rettangolare spianata da ca. 550 g\r\n1 cucchiaio di olio d'oliva\r\npepe","recipe_preparation":"Grattugiare il Emmentaler DOP sulla grattugia per r\u00f6sti. Tagliare le pere a met\u00e0, togliere i semi, tagliarle a strisce sottili. Tagliare anche la cipolla a striscioline. Tagliare a met\u00e0 i pomodorini. Tagliare le olive a rotelline. Staccare le foglie di timo dai gambi.\r\n\r\nSrotolare la pasta per pizza su una lamiera da forno. Mettere da parte un po' di Emmentaler DOP e cospargere la pasta con il resto del formaggio. Distribuire sulla pasta in modo uniforme le pere, la cipolla, i pomodorini, le olive e il timo, quindi cospargere con il formaggio. Aggiungere una spruzzata di olio d'oliva.\r\n\r\nCuocere la torta nella parte inferiore del forno a 220 gradi per 25-30 minuti.\r\n\r\nCondire con pepe e servire calda.","recipe_images":[23831]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/35468"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/35468\/revisions"}],"acf:attachment":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23831"}],"acf:term":[{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_main_ingredient","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_main_ingredient\/603"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_main_ingredient","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_main_ingredient\/595"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_diet_type","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_diet_type\/571"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_diet_type","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_diet_type\/568"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_difficulty","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_difficulty\/576"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_categories","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_categories\/618"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_preparation_time","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_preparation_time\/334"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/65040"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23831"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35468"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35468"},{"taxonomy":"recipe_categories","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_categories?post=35468"},{"taxonomy":"et_countries","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/et_countries?post=35468"},{"taxonomy":"recipe_main_ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_main_ingredient?post=35468"},{"taxonomy":"recipe_difficulty","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_difficulty?post=35468"},{"taxonomy":"recipe_preparation_time","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_preparation_time?post=35468"},{"taxonomy":"recipe_diet_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_diet_type?post=35468"},{"taxonomy":"recipe_saison","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_saison?post=35468"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}