{"id":36806,"date":"2022-04-27T13:38:00","date_gmt":"2022-04-27T11:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/rezept\/muffin-al-formaggio-e-alle-erbe"},"modified":"2022-06-10T17:12:18","modified_gmt":"2022-06-10T15:12:18","slug":"muffin-al-formaggio-e-alle-erbe","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/ricettes\/muffin-al-formaggio-e-alle-erbe","title":{"rendered":"Muffin al formaggio e alle erbe"},"author":2,"featured_media":36827,"menu_order":0,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"tags":[],"recipe_categories":[610],"et_countries":[],"recipe_main_ingredient":[],"recipe_difficulty":[576],"recipe_preparation_time":[344],"recipe_diet_type":[571],"recipe_saison":[528,560],"acf":{"recipe_preparation_time":344,"recipe_categories":610,"recipe_time_txt":"15 minuti, pi\u00f9 30 minuti di cottura in forno","recipe_type":65040,"recipe_difficulty":576,"recipe_diet_type":[571],"recipe_main_ingredient":false,"recipe_saison":[528,560],"recipe_count_portions":4,"recipe_ingedients":[{"recipe_ingedients_amount":"62.5","recipe_ingedients_unit":"g","recipe_ingedients_product":"Emmentaler DOP"},{"recipe_ingedients_amount":"1","recipe_ingedients_unit":"St\u00fcck","recipe_ingedients_product":"rametti di rosmarino"},{"recipe_ingedients_amount":"1","recipe_ingedients_unit":"St\u00fcck","recipe_ingedients_product":"rametti di timo"},{"recipe_ingedients_amount":".25","recipe_ingedients_unit":"Bd","recipe_ingedients_product":"prezzemolo"},{"recipe_ingedients_amount":".5","recipe_ingedients_unit":"St\u00fcck","recipe_ingedients_product":"uova"},{"recipe_ingedients_amount":"37.5","recipe_ingedients_unit":"ml","recipe_ingedients_product":"olio di colza o di oliva"},{"recipe_ingedients_amount":"50","recipe_ingedients_unit":"ml","recipe_ingedients_product":"latticello"},{"recipe_ingedients_amount":".25","recipe_ingedients_unit":"Tl","recipe_ingedients_product":"sale"},{"recipe_ingedients_amount":".5","recipe_ingedients_unit":"St\u00fcck","recipe_ingedients_product":"spicchi d'aglio"},{"recipe_ingedients_amount":"62.5","recipe_ingedients_unit":"g","recipe_ingedients_product":"farina"},{"recipe_ingedients_amount":".25","recipe_ingedients_unit":"Pkg","recipe_ingedients_product":"polvere da forno"},{"recipe_ingedients_amount":"","recipe_ingedients_unit":"Bedarf","recipe_ingedients_product":"manciata di rucola"},{"recipe_ingedients_amount":"","recipe_ingedients_unit":"Bedarf","recipe_ingedients_product":"burro per ungere"}],"temporare_zutaten":"Butter zum Einfetten\r\n250 g Emmentaler AOP\r\n4 Zweige Rosmarin\r\n4 Zweige Thymian\r\n1 Handvoll Rucola\r\n1 Bund Petersilie\r\n2 Eier\r\n1,5 dl Raps- oder Oliven\u00f6l\r\n2 dl Buttermilch\r\n1 TL Salz\r\n2 Knoblauchzehen\r\n250 g Mehl\r\n1 P\u00e4ckli Backpulver","recipe_preparation":"Ungere bene lo stampo per muffin oppure utilizzare formine di carta.\r\n\r\nGrattugiare finemente il formaggio. Staccare gli aghi di rosmarino e le foglie di timo dai gambi. Sminuzzare finemente il rosmarino, la rucola e il prezzemolo.\r\n\r\nSbattere le uova. Unire l'olio, il latticello e del sale e mescolare bene. Aggiungere l'aglio spremuto, le erbe e il formaggio.\r\n\r\nAggiungere la farina e l'agente lievitante mediante un setaccio e mescolare subito. Versare il composto negli stampi. Cuocere al centro del forno a 180 gradi per 20-25 minuti. Lasciar riposare negli stampi per 5 minuti e poi far raffreddare sulla griglia per dolci.","recipe_images":[22457,22462]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/36806"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/36806\/revisions"}],"acf:attachment":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22462"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22457"}],"acf:term":[{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_saison","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_saison\/560"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_saison","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_saison\/528"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_diet_type","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_diet_type\/571"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_difficulty","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_difficulty\/576"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_categories","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_categories\/610"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_preparation_time","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_preparation_time\/344"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/65040"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36827"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36806"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36806"},{"taxonomy":"recipe_categories","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_categories?post=36806"},{"taxonomy":"et_countries","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/et_countries?post=36806"},{"taxonomy":"recipe_main_ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_main_ingredient?post=36806"},{"taxonomy":"recipe_difficulty","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_difficulty?post=36806"},{"taxonomy":"recipe_preparation_time","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_preparation_time?post=36806"},{"taxonomy":"recipe_diet_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_diet_type?post=36806"},{"taxonomy":"recipe_saison","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_saison?post=36806"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}