{"id":37470,"date":"2022-04-27T13:37:12","date_gmt":"2022-04-27T11:37:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/rezept\/pizza-alle-verdure-basse-calorie"},"modified":"2022-06-27T15:30:53","modified_gmt":"2022-06-27T13:30:53","slug":"pizza-alle-verdure-basse-calorie","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/ricettes\/pizza-alle-verdure-basse-calorie","title":{"rendered":"Pizza alle verdure (basse calorie)"},"author":2,"featured_media":21922,"menu_order":0,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"tags":[],"recipe_categories":[618],"et_countries":[],"recipe_main_ingredient":[592],"recipe_difficulty":[579],"recipe_preparation_time":[344],"recipe_diet_type":[568],"recipe_saison":[560],"acf":{"recipe_preparation_time":344,"recipe_categories":618,"recipe_time_txt":"","recipe_type":64979,"recipe_difficulty":579,"recipe_diet_type":[568],"recipe_main_ingredient":[592],"recipe_saison":[560],"recipe_count_portions":4,"recipe_ingedients":[{"recipe_ingedients_amount":"","recipe_ingedients_unit":"g","recipe_ingedients_product":""}],"temporare_zutaten":"4 zucchine di dimensioni medie\r\n1 uovo\r\n80 g di Emmentaler DOP, grattugiato\r\nPepe\r\n30 g di farina\r\n1 cucchiaino di sale\r\n1 spicchio d'aglio\r\n1 vasetto di pomodori secchi, ca. 60 g scolati\r\n80 g di Emmentaler DOP, grattugiato grosso\r\n90 g di prosciutto di Parma\r\n2 cucchiai di sugo di pomodoro, ad es. all'arrabbiata\r\nBasilico","recipe_preparation":"Grattugiare le zucchine, versarle in una grande ciotola e lasciarle riposare per 10-15 minuti. Quindi eliminare l'acqua. Suddividere le zucchine in porzioni e asciugarle in un panno strizzando bene. Mescolare le zucchine, l'uovo e l'Emmentaler DOP. Aggiungere la farina, il pepe, il sale e l'aglio e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo. Spianare con uno spessore di ca. 1 cm il composto su una teglia rivestita con carta da forno. Cuocere al forno per 15-20 minuti a 210 gradi, finch\u00e9 i bordi saranno ben dorati. Girare la pasta e cuocere al forno per altri 10 minuti. Al termine, girarla nuovamente.\r\n\r\nScolare i pomodori secchi su un foglio di carta da cucina. Sfilacciare il prosciutto di Parma. Spalmare col pennello il sugo di pomodoro sul fondo di zucchine, cospargere con l'Emmentaler DOP e guarnire con il prosciutto di Parma e i pomodori secchi. Infornare per altri 8-10 minuti.\r\n\r\nCospargere con foglie di basilico e servire.","recipe_images":[37486]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/37470"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/37470\/revisions"}],"acf:attachment":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37486"}],"acf:term":[{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_saison","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_saison\/560"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_main_ingredient","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_main_ingredient\/592"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_diet_type","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_diet_type\/568"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_difficulty","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_difficulty\/579"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_categories","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_categories\/618"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_preparation_time","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_preparation_time\/344"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/64979"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21922"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37470"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37470"},{"taxonomy":"recipe_categories","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_categories?post=37470"},{"taxonomy":"et_countries","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/et_countries?post=37470"},{"taxonomy":"recipe_main_ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_main_ingredient?post=37470"},{"taxonomy":"recipe_difficulty","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_difficulty?post=37470"},{"taxonomy":"recipe_preparation_time","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_preparation_time?post=37470"},{"taxonomy":"recipe_diet_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_diet_type?post=37470"},{"taxonomy":"recipe_saison","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_saison?post=37470"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}