{"id":40272,"date":"2022-04-27T13:45:45","date_gmt":"2022-04-27T11:45:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/rezept\/insalata-di-formaggio-e-melone"},"modified":"2024-07-25T17:27:39","modified_gmt":"2024-07-25T15:27:39","slug":"insalata-di-formaggio-e-melone","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/ricettes\/insalata-di-formaggio-e-melone","title":{"rendered":"Insalata di formaggio e melone"},"author":2,"featured_media":40313,"menu_order":0,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"tags":[835,803],"recipe_categories":[618],"et_countries":[],"recipe_main_ingredient":[592],"recipe_difficulty":[576],"recipe_preparation_time":[338],"recipe_diet_type":[563,571],"recipe_saison":[547,528],"acf":{"recipe_preparation_time":338,"recipe_categories":618,"recipe_time_txt":"","recipe_type":65069,"recipe_difficulty":576,"recipe_diet_type":[563,571],"recipe_main_ingredient":[592],"recipe_saison":[528,547],"recipe_count_portions":4,"recipe_ingedients":[{"recipe_ingedients_amount":"","recipe_ingedients_unit":"g","recipe_ingedients_product":""}],"temporare_zutaten":"2 cucchiai di succo di limone\r\n2 cucchiai di aceto balsamico\r\n2 cucchiai di brodo o acqua\r\n5 cucchiai di olio d'oliva\r\nsale, pepe qb\r\n2 cucchiai di pinoli\r\n250 g di Emmentaler DOP piccante\r\n1 peperoncino rosso\r\n2 meloni\r\n2 mazzetti di basilico\r\n150 g di rucola\r\n50 g di olive snocciolate","recipe_preparation":"Mischiare il succo di limone, l'aceto balsamico, il brodo e l'olio con sale e pepe per formare una salsa.\r\n\r\nArrostire leggermente i pinoli in una padella senza grassi. Tagliare l'Emmentaler DOP a cubetti di ca. 1 cm. Tagliare il peperoncino a met\u00e0, togliere i semi e poi tagliarlo a striscioline fini. Tagliare i meloni a met\u00e0, togliere i semi e scavare delle palline di polpa con un apposito cucchiaio. Staccare le foglie di basilico dai gambi.\r\n\r\nAggiungere alla salsa tutti gli ingredienti, incluse la rucola e le olive, e mischiare bene.","recipe_images":[25662,25672,25677]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/40272"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/40272\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":137897,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/40272\/revisions\/137897"}],"acf:attachment":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25677"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25672"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25662"}],"acf:term":[{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_saison","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_saison\/547"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_saison","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_saison\/528"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_main_ingredient","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_main_ingredient\/592"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_diet_type","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_diet_type\/571"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_diet_type","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_diet_type\/563"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_difficulty","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_difficulty\/576"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_categories","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_categories\/618"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_preparation_time","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_preparation_time\/338"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/65069"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40313"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40272"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40272"},{"taxonomy":"recipe_categories","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_categories?post=40272"},{"taxonomy":"et_countries","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/et_countries?post=40272"},{"taxonomy":"recipe_main_ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_main_ingredient?post=40272"},{"taxonomy":"recipe_difficulty","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_difficulty?post=40272"},{"taxonomy":"recipe_preparation_time","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_preparation_time?post=40272"},{"taxonomy":"recipe_diet_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_diet_type?post=40272"},{"taxonomy":"recipe_saison","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_saison?post=40272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}