{"id":41297,"date":"2022-04-27T14:00:02","date_gmt":"2022-04-27T12:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/rezept\/panino-con-frittata-alle-erbe-ed-emmentaler-dop"},"modified":"2024-07-02T12:10:06","modified_gmt":"2024-07-02T10:10:06","slug":"panino-con-frittata-alle-erbe","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/ricettes\/panino-con-frittata-alle-erbe","title":{"rendered":"Panino con frittata alle erbe"},"author":2,"featured_media":55706,"menu_order":0,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"tags":[],"recipe_categories":[610],"et_countries":[],"recipe_main_ingredient":[603],"recipe_difficulty":[576],"recipe_preparation_time":[328],"recipe_diet_type":[571],"recipe_saison":[560],"acf":{"recipe_preparation_time":328,"recipe_categories":610,"recipe_time_txt":"","recipe_type":65040,"recipe_difficulty":576,"recipe_diet_type":[571],"recipe_main_ingredient":[603],"recipe_saison":[560],"recipe_count_portions":4,"recipe_ingedients":[{"recipe_ingedients_amount":"","recipe_ingedients_unit":"g","recipe_ingedients_product":""}],"temporare_zutaten":"250 gr Emmentaler DOP a fette\r\n4 uova\r\nErbe miste: prezzemolo, timo, maggiorana.\r\n15 gr. cipolla\r\n4 pomodori costoluti\r\n4 foglie grandi Insalata tipo lattuga o gentile\r\n70 gr. Maionese\r\n1 cucchiaio ketchup\r\nCetrioli 1 piccolo\r\n2 cucchiai Olio evo\r\nq.b. sale","recipe_preparation":"Rompere le uova in una ciotola e sbatterle leggermente con una forchetta, aggiungere un pizzico di sale e un po\u2019 di pepe.\r\nTritare le erbe ed aggiungerle alle uova.\r\nScaldare una padella antiaderente unta con dell\u2019olio evo, far appassire la cipolla tritata finemente, quindi versare il composto e lasciare cuocere a fiamma bassa chiudendo con il coperchio, e girando quando \u00e8 il momento per terminare la cottura.\r\nTagliare in quattro.\r\nSistemare la frittata subito in ogni panino tagliato a met\u00e0. Richiudere e lasciate riposare un po\u2019. In questo modo la frittata calda insaporir\u00e0 il pane.\r\nIntanto mescolare a met\u00e0 della maionese il cetriolo tagliato a cubetti molto piccoli, ed all'altra met\u00e0 un cucchiaio di ketchup.\r\nRiaprire i panini, spalmare sulla base un cucchiaio di salsa rosa, e posizionare gli ingredienti: una foglia di lattuga, la frittata, il pomodoro, le fette di Emmentaler DOP. Spalmare la maionese con i cetrioli sulla parte superiore del pane e richiudere.","recipe_images":[26784]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/41297"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/41297\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":137550,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/41297\/revisions\/137550"}],"acf:attachment":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26784"}],"acf:term":[{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_saison","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_saison\/560"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_main_ingredient","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_main_ingredient\/603"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_diet_type","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_diet_type\/571"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_difficulty","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_difficulty\/576"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_categories","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_categories\/610"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_preparation_time","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_preparation_time\/328"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/65040"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55706"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41297"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41297"},{"taxonomy":"recipe_categories","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_categories?post=41297"},{"taxonomy":"et_countries","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/et_countries?post=41297"},{"taxonomy":"recipe_main_ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_main_ingredient?post=41297"},{"taxonomy":"recipe_difficulty","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_difficulty?post=41297"},{"taxonomy":"recipe_preparation_time","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_preparation_time?post=41297"},{"taxonomy":"recipe_diet_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_diet_type?post=41297"},{"taxonomy":"recipe_saison","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_saison?post=41297"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}