{"id":86228,"date":"2022-07-12T10:08:46","date_gmt":"2022-07-12T08:08:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/?post_type=recipes&p=86228"},"modified":"2022-08-02T15:27:06","modified_gmt":"2022-08-02T13:27:06","slug":"mini-burger-con-emmentaler-dop-germogli-e-spinacino","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/ricettes\/mini-burger-con-emmentaler-dop-germogli-e-spinacino","title":{"rendered":"Mini burger con Emmentaler DOP, germogli e spinacino"},"author":2,"featured_media":86229,"menu_order":0,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"tags":[],"recipe_categories":[610],"et_countries":[],"recipe_main_ingredient":[592],"recipe_difficulty":[576],"recipe_preparation_time":[338],"recipe_diet_type":[568],"recipe_saison":[560],"acf":{"recipe_preparation_time":338,"recipe_categories":610,"recipe_time_txt":"","recipe_type":64979,"recipe_difficulty":576,"recipe_diet_type":[568],"recipe_main_ingredient":[592],"recipe_saison":[560],"recipe_count_portions":4,"recipe_ingedients":[{"recipe_ingedients_amount":"","recipe_ingedients_unit":"g","recipe_ingedients_product":""}],"temporare_zutaten":"4 piccoli pani per hamburger\r\n200 gr carne trita di manzo\r\n2 cucchiai parmigiano\r\n150 gr Emmentaler DOP\r\nFoglie di spinacino fresco\r\n1 pomodoro\r\nGermogli di bietola rossa\r\nSale pepe olio qb","recipe_preparation":"Versate la carne trita in una ciotola, unite sale pepe e parmigiano. Lavorate il composto con le mani fino a che risulter\u00e0 morbido e ben amalgamato. Dividete l\u2019impasto in 4 e formate delle palline che schiaccerete coi palmi delle mani formando un medaglione. Scaldate una padella antiaderente unta leggermente e cuocete la carne a fiamma alta a vostro gusto. Tostate il pane tagliato in due su una piastra o nel tostapane. Tagliate l\u2019Emmentaler DOP a fette sottili di circa 6 cm per lato. Tagliate il pomodoro a fette di mezzo centimetro. Costruite quindi il vostro hamburger: sulla base di pane mettete un paio di foglie di spinacino fresco, proseguite con la fetta di pomodoro, quindi con la carne e la fetta di Emmentaler DOP. Chiudete col pane e completate con i germogli di bietola freschi.","recipe_images":[86229,86234]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/86228"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/86228\/revisions"}],"acf:attachment":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86234"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86229"}],"acf:term":[{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_saison","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_saison\/560"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_main_ingredient","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_main_ingredient\/592"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_diet_type","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_diet_type\/568"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_difficulty","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_difficulty\/576"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_categories","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_categories\/610"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_preparation_time","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_preparation_time\/338"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/64979"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86229"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86228"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86228"},{"taxonomy":"recipe_categories","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_categories?post=86228"},{"taxonomy":"et_countries","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/et_countries?post=86228"},{"taxonomy":"recipe_main_ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_main_ingredient?post=86228"},{"taxonomy":"recipe_difficulty","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_difficulty?post=86228"},{"taxonomy":"recipe_preparation_time","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_preparation_time?post=86228"},{"taxonomy":"recipe_diet_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_diet_type?post=86228"},{"taxonomy":"recipe_saison","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_saison?post=86228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}