{"id":86553,"date":"2022-07-13T09:33:35","date_gmt":"2022-07-13T07:33:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/?post_type=recipes&p=86553"},"modified":"2022-08-02T15:19:56","modified_gmt":"2022-08-02T13:19:56","slug":"bocconcini-di-pomodori-gratinati-emmentaler-dop-e-olive-nere","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/ricettes\/bocconcini-di-pomodori-gratinati-emmentaler-dop-e-olive-nere","title":{"rendered":"Bocconcini di pomodori gratinati, Emmentaler DOP e olive nere"},"author":2,"featured_media":86554,"menu_order":0,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"tags":[],"recipe_categories":[607],"et_countries":[],"recipe_main_ingredient":[592,603],"recipe_difficulty":[579],"recipe_preparation_time":[344],"recipe_diet_type":[568],"recipe_saison":[528,560],"acf":{"recipe_preparation_time":344,"recipe_categories":607,"recipe_time_txt":"","recipe_type":65057,"recipe_difficulty":579,"recipe_diet_type":[568],"recipe_main_ingredient":[592,603],"recipe_saison":[528,560],"recipe_count_portions":4,"recipe_ingedients":[{"recipe_ingedients_amount":"","recipe_ingedients_unit":"g","recipe_ingedients_product":""}],"temporare_zutaten":"8 pomodori medi\r\n200 gr di macinato misto\r\n50 gr parmigiano\r\n50 gr pangrattato\r\n1 uovo\r\n100 gr Emmentaler DOP\r\n60 gr olive nere\r\nBasilico fresco\r\nSale pepe olio qb","recipe_preparation":"Eliminate la calotta superiore dei pomodori, scavateli all\u2019interno con un coltello affilato e mettete la polpa in una terrina. Aggiungete il macinato di carne, il pangrattato, il parmigiano, l\u2019uovo. Salate e pepate a piacere e mescolate tutto molto bene in modo da ottenere un composto ben amalgamato. Riempite i pomodori con un cucchiaino, metteteli in una teglia, spolverizzateli con un po\u2019 di pan grattato e conditeli con un filo d\u2019olio. Accendete il forno a 180 gradi e cuoceteli per 35 minuti. Tagliate intanto l\u2019Emmentaler DOP a piccole striscioline e mettetelo sui pomodori ancora caldi.\r\nServiteli con olive nere e basilico fresco.","recipe_images":[86554,86559]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/86553"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/86553\/revisions"}],"acf:attachment":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86559"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86554"}],"acf:term":[{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_saison","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_saison\/560"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_saison","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_saison\/528"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_main_ingredient","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_main_ingredient\/603"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_main_ingredient","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_main_ingredient\/592"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_diet_type","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_diet_type\/568"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_difficulty","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_difficulty\/579"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_categories","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_categories\/607"},{"embeddable":true,"taxonomy":"recipe_preparation_time","href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_preparation_time\/344"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/65057"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86554"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86553"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86553"},{"taxonomy":"recipe_categories","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_categories?post=86553"},{"taxonomy":"et_countries","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/et_countries?post=86553"},{"taxonomy":"recipe_main_ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_main_ingredient?post=86553"},{"taxonomy":"recipe_difficulty","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_difficulty?post=86553"},{"taxonomy":"recipe_preparation_time","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_preparation_time?post=86553"},{"taxonomy":"recipe_diet_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_diet_type?post=86553"},{"taxonomy":"recipe_saison","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmentaler.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_saison?post=86553"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}