Am 13. September 2025 war es wieder so weit: Der Emmentaler AOP Tag ging in die dritte Runde – und verwandelte das Gelände der Emmentaler Schaukäserei in Affoltern i. E. in einen lebendigen Treffpunkt für Käseliebhaber:innen, Familien und Musikfans.
Besonders gross war die Neugier auf die neu eröffnete Emmentaler AOP Erlebniswelt: Erstmals konnten die Gäste die voll ausgerüstete Käserei begehen und das Handwerk des berühmten Emmentaler AOP hautnah kennenlernen.
Für Spannung und Unterhaltung sorgte einmal mehr das Emmentaler AOP Rollen. Zweierteams traten im Duell gegeneinander an, um einen 100-Kilo-Laib geschickt durch den von Jumi – der wilden Käse-Truppe aus dem Emmental – kreierten Parcours zu manövrieren. Das Team «Humpleheroes» gewann das packende Finale in 26 Sekunden und wurde von Emmentaler AOP Ambassadorin, Rezept-Autorin und Moderatorin Zoe Torinesi zum Sieger gekührt. Eine Überraschung erwartete die Zuschauer:innen beim «Duell der Giganten»: Statt Tête de Moine Botschafter und Schwinger Lukas Renfer – der beim Eidgenössischen Schwing- und Älplerfest (ESAF) 2025 die beiden letzten Gänge verletzungsbedingt nicht bestreiten konnte und deshalb leider auch auf das «Duell der Giganten» verzichten musste – trat Fritz Ramseier gegen Emmentaler AOP Ambassador, Schwingerkönig und Milchbauer Matthias Sempach an.Ramseier setzte sich gegen Sempach durch und gewann im Anschluss an seinen grossen Erfolg am ESAF 2025 das Emmentaler AOP «Duell der Giganten».
Den ganzen Tag über erfreuten sich Besucher:innen an Klassikern wie dem Chäserzmorge, der Emmentaler AOP Degustation sowie an modernen Interpretationen wie dem beliebten Cheese-Dog. Ein besonderes Highlight war zudem die gemeinsame Präsentation von Emmentaler AOP und Tête de Moine, die nicht nur beim Chäserzmorge für Gaumenfreude sorgte, sondern auch mit einer spektakulären Fahrt im Tête de Moine Heissluftballon, bei der Gross und Klein am Vormittag zehn Meter in die Höhe steigen konnten. Als musikalischer Höhepunkt sorgte Nickless, Swiss Music Award Gewinner und Emmentaler AOP Ambassador, mit einem energiegeladenen Konzert für Gänsehautmomente.
Herzlichen Dank an alle Besucher:innen, die den Emmentaler AOP Tag mit uns verbracht und diesen so unvergesslich gemacht haben.
Fotos: Sedrik Nemeth
