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Emmentaler AOP Top 10 Käsereien

Ausgezeichnet für Leidenschaft und Spitzenqualität

Top 10 Käsereien
Herzlichen Glückwunsch
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Rezept von Zoe Torinesi

Protein Wrap mit Emmentaler AOP Scheiben hauchfein

Zum Rezept
Frühlingsküche leicht gemacht
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Ein Einblick in die Welt von Emmentaler AOP

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Ein Blick hinter die Kulissen
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Alle Emmentaler AOP Spezialitäten

In der Schweiz erhältlich

Sortiment variiert je nach Region
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Höhlengereift

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Eidgenoss

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Gotthelf

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Extra

Rezepte mit Emmentaler AOP

Feine Ideen zum Nachkochen
Blättern Sie durch das digitale Kochbuch und entdecken Sie, welche feinen Gerichte Sie mit Emmentaler AOP zaubern können. Einfach zubereiten und dahinschmelzen.
Alle Rezepte
Hauptgang

Zoe Torinesis Protein Wrap mit Emmentaler AOP hauchfeinen Scheiben

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Festtagsrezepte

Zoe Torinesis Weihnachtsbäume mit Emmentaler AOP & Schinken

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Hauptgang

Zoe Torinesis Cheeseburger mit Emmentaler AOP Scheiben hauchfein

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Hauptgang

Zoe Torinesis Älplermagronen mit Blumenkohl und Emmentaler AOP

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Apéro/Snack

Emmentaler AOP Pralinen mit Dip

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Dorfkäsereien

Traditionell von Hand gemacht. Emmentaler AOP entsteht in fast 100 Dorfkäsereien. 

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Wer hat Ihren Käse Gemacht?

Erfahren Sie, wer Ihr Stück Emmentaler AOP hergestellt hat: jetzt Käsereinummer, Name des Käsers oder Name der Käserei eingeben.
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Die Top 10 Emmentaler AOP Käsereien 2024

Sicherung eines Schweizer Kulturguts

Heublumenpulver – Bundesverwaltungsgericht heisst die Beschwerde von Emmentaler Switzerland gut

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So finden Sie die Käsereinummer

Die Käsereinummer steht auf der Laibetikette auf der Rinde Ihres Emmentaler AOP Käsestücks. Bei der Sorte Emmentaler AOP Mild/Classic ist sie besonders gut lesbar. Bei länger gereiften Sorten kann sie durch die dunkle Rinde leicht unleserlich oder sogar abgeschabt sein.

Haben Sie die individuelle Käsereinummer gefunden, können Sie mit ihr herausfinden, welche Käserei in der Schweiz Ihr Käsestück  gemacht hat. Geben Sie jetzt die Nummer im Suchfeld ein und erfahren Sie den Ursprungsort Ihres handgemachten Emmentaler AOP.

Käse Stück mit Einzeichnung, wo die Käsereinummer zu finden ist.
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