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Emmentaler AOP Milchbauern
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Produktsortiment Emmentaler AOP

Käsesortiment für Geniesser

Alle Emmentaler AOP Spezialitäten

In der Schweiz erhältlich

Rezepte mit Emmentaler AOP

Feine Ideen zum Nachkochen
Blättern Sie durch das digitale Kochbuch und entdecken Sie, welche feinen Gerichte Sie mit Emmentaler AOP zaubern können. Einfach zubereiten und dahinschmelzen.

Emmentaler-Buttermilchschaum auf Zopffotzelschnitten mit süsssauern Kürbiskugeln

  • 60 Minuten
  • Recipe iconMittel
  • Recipe icon
  • vegetarisch

Coq-au-vin-Raviolo mit Emmentaler-Haselnuss-Ragout

  • 150 Minuten
  • Recipe iconSchwierig
  • Recipe icon
  •  

Bergkartoffeln mit Emmentaler-Crème, schwarzen Nüssen und Lattichsalat

  • 40 Minuten
  • Recipe iconMittel
  • Recipe icon
  • vegetarisch

Emmentaler AOP Rondo

  • 100 Minuten
  • Recipe iconMittel
  • Recipe icon
  • vegetarisch

Frühstücks-Pancakes

  • 25 Minuten
  • Recipe iconEinfach
  • Recipe icon
  • vegetarisch
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Dorfkäsereien

Traditionell von Hand gemacht. Emmentaler AOP entsteht in über 100 Dorfkäsereien. 

Wer hat Ihren Käse Gemacht?

Erfahren Sie, wer Ihr Stück Emmentaler AOP hergestellt hat: jetzt Käsereinummer eingeben.

Leider haben wir zu dieser Käsereinummer keine Käserei gefunden.

Aktuelle Käsegeschichten

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Der GaultMillau Adventskalender mit Emmentaler AOP

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Mitmachen und gewinnen

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Emmentaler AOP fliegt um die Welt

Die Vielseitigkeit von Emmentaler AOP

Von mild bis kräftig-rezent

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So finden Sie die Käsereinummer

Die Käsereinummer steht auf der Laibetikette auf der Rinde Ihres Emmentaler AOP Käsestücks. Bei der Sorte Emmentaler AOP Mild/Classic ist sie besonders gut lesbar. Bei länger gereiften Sorten kann sie durch die dunkle Rinde leicht unleserlich oder sogar abgeschabt sein.

Haben Sie die individuelle Käsereinummer gefunden, können Sie mit ihr herausfinden, welche Käserei in der Schweiz Ihr Käsestück  gemacht hat. Geben Sie jetzt die Nummer im Suchfeld ein und erfahren Sie den Ursprungsort Ihres handgemachten Emmentaler AOP.

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