Rezept

Ideen

mit Emmentaler AOP

Rezeptsuche

Lassen Sie sich von den feinen Rezepten zum Nachkochen inspirieren und geniessen Sie Ihren Lieblingskäse einmal auf eine ganz neue Art. Hier finden Sie etwas für jeden Geschmack: von blitzschnellen Snacks für den Bärenhunger bis hin zu edlen Festtags-Menüs für Gourmets. 

Osterrezepte

Vorspeise

Apfel-Rotkohl-Salat mit Emmentaler AOP

  • 25 Minuten
  • Recipe iconEinfach
  • Recipe icon
  • Recipe icon
  • Recipe icon
  • glutenfrei, 
  • laktosefrei, 
  • vegetarisch
Brunch

Emmentaler-Rührei im Brötchen

  • 15 Minuten
  • Recipe iconEinfach
  • Recipe icon
  • vegetarisch
Brunch

Ei im Brötchen

  • 30 Minuten
  • Recipe iconEinfach
  • Recipe icon
  • vegetarisch
Brunch

Rührei-Zmorge

  • 15 Minuten
  • Recipe iconEinfach
  • Recipe icon
  • vegetarisch
Hauptgang

Gersten-Poulet-Pfanne

  • 45 Minuten
  • Recipe iconSchwierig
  • Recipe icon
  • laktosefrei
Brunch

Frühstücksring

  • 35 Minuten
  • Recipe iconSchwierig
  • Recipe icon
  •  
Hauptgang

Ei-im-Nest-Suppe

  • 40 Minuten
  • Recipe iconEinfach
  • Recipe icon
  •  
Hauptgang

Eier-Wrap

  • 20 Minuten
  • Recipe iconEinfach
  • Recipe icon
  • vegetarisch

selected by GaultMillau.ch

Hauptgang

Spinatknöpfli mit Emmentaler AOP

  • 60 Minuten
  • Recipe iconSchwierig
  • Recipe icon
  •  
Hauptgang

Emmentaler Kartoffel-Zwiebelwähe

  • 55 Minuten
  • Recipe iconMittel
  • Recipe icon
  • vegetarisch
Brunch

Zwiebelkuchen mit Emmentaler AOP

  • 60 Minuten
  • Recipe iconEinfach
  • Recipe icon
  •  
Hauptgang

Kartoffel-Käsegnocchi an Bärlauchsauce

  • 90 Minuten
  • Recipe iconMittel
  • Recipe icon
  • Recipe icon
  • Recipe icon
  • glutenfrei, 
  • laktosefrei, 
  • vegetarisch
Hauptgang

Gefüllter Kürbis

  • 90 Minuten
  • Recipe iconMittel
  • Recipe icon
  •  

Die beliebtesten Rezepte

Hauptgang

Pilzragout mit Teighaube

  • 70 Minuten
  • Recipe iconMittel
  • Recipe icon
  • vegetarisch
Vorspeise

Linsen-Kartoffelsalat mit Thymianpesto

  • 40 Minuten
  • Recipe iconEinfach
  • Recipe icon
  • vegetarisch
Apéro/Snack

Blätterteigtaschen mit Emmentaler AOP

  • 50 Minuten
  • Recipe iconEinfach
  • Recipe icon
  • Recipe icon
  • laktosefrei, 
  • vegetarisch
Apéro/Snack

Emmentaler AOP Rondo

  • 100 Minuten
  • Recipe iconMittel
  • Recipe icon
  • vegetarisch
Hauptgang

Pasta-Kartoffelsalat mit Bohnen an Petersiliensauce

  • 40 Minuten
  • Recipe iconMittel
  • Recipe icon
  • Recipe icon
  • laktosefrei, 
  • vegetarisch

Rezepte mit Käsespezialitäten

Hauptgang
Kürbis-Risotto mit Balsamico-Reduktion und Käsespänen aus Emmentaler AOP
  • 45 Minuten
  • Recipe iconEinfach
  • Recipe icon
  • Recipe icon
  • laktosefrei, 
  • vegetarisch
Hauptgang
Vegi Cordon bleu mit Wirz
  • 45 Minuten
  • Recipe iconMittel
  • Recipe icon
  • Recipe icon
  • laktosefrei, 
  • vegetarisch
Hauptgang
Orecchiette mit Morcheln
  • 40 Minuten
  • Recipe iconMittel
  • Recipe icon
  • vegetarisch

Saison-Highlights

Vorspeise

Pastinaken Senfsuppe

  • 45 Minuten
  • Recipe iconSchwierig
  • Recipe icon
  • laktosefrei
Apéro/Snack

Emmentaler AOP Monster

  • 20 Minuten
  • Recipe iconEinfach
  • Recipe icon
  • Recipe icon
  • laktosefrei, 
  • vegetarisch
Apéro/Snack

Fenchel Milanese

  • 45 Minuten
  • Recipe iconMittel
  • Recipe icon
  • vegetarisch
Apéro/Snack

Windbeutel mit Pflaumensenf

  • 55 Minuten
  • Recipe iconMittel
  • Recipe icon
  • vegetarisch
Hauptgang

Herz-Ravioli mit Prosecco-Sauce

  • 45 Minuten
  • Recipe iconSchwierig
  • Recipe icon
  • vegetarisch

Empfohlen von Ivo Adam

Hauptgang

Safrannudeln mit Spinat an Emmentaler-Weissweinsauce

  • 30 Minuten
  • Recipe iconEinfach
  • Recipe icon
  • vegetarisch
Apéro/Snack

Avocado Sandwich

  • 20 Minuten
  • Recipe iconEinfach
  • Recipe icon
  • Recipe icon
  • laktosefrei, 
  • vegetarisch
Hauptgang

Schwingerhörnli-Salat

  • 20 Minuten
  • Recipe iconEinfach
  • Recipe icon
  • vegetarisch
Hauptgang

Kürbis-Risotto mit Balsamico-Reduktion und Käsespänen aus Emmentaler AOP

  • 45 Minuten
  • Recipe iconEinfach
  • Recipe icon
  • Recipe icon
  • laktosefrei, 
  • vegetarisch
Brunch

Spinatkuchen

  • 90 Minuten
  • Recipe iconMittel
  • Recipe icon
  • vegetarisch
Kontakt
Presse

Emmentaler Switzerland
Consortium Emmentaler AOP

Zieglerstrasse 43 B
CH-3007 Bern

T +41 (0) 31 388 42 42
F +41 (0) 31 388 42 40

© 2022 Emmentaler AOP | Impressum | Datenschutz | AGB Onlineshop | Cookie – Erklärung

Rezeptsuche

Geben Sie hier ein, was Sie finden möchten oder wählen Sie Ihre gewünschte Rezeptkategorie aus. Wir wünschen Ihnen schon jetzt «e Guete».

Gerichte
Zutaten
Zubereitung
Schliessen

Suche

Was möchten Sie finden?

Schnelleinstieg

Rezepte
Käserei-Suche
Verkaufsstellen
Sortiment
Schliessen
Sortiment
Rezepte
Dorfkäsereien
Milchbauern
Erlebniswelten
Über Uns
Fragen & Antworten
Schliessen