Lassen Sie sich von den feinen Rezepten zum Nachkochen inspirieren und geniessen Sie Ihren Lieblingskäse einmal auf eine ganz neue Art. Hier finden Sie etwas für jeden Geschmack: von blitzschnellen Snacks für den Bärenhunger bis hin zu edlen Festtags-Menüs für Gourmets. 

Festtagsrezepte

Emmentaler-Buttermilchschaum auf Zopffotzelschnitten mit süsssauern Kürbiskugeln

  • 60 Minuten
  • Recipe iconMittel
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  • vegetarisch

Gewürzbällchen mit Emmentaler AOP

  • 30 Minuten
  • Recipe iconMittel
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  • vegetarisch

Rindstatar mit Emmentaler AOP

  • 20 Minuten
  • Recipe iconMittel
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  • laktosefrei

Stäbchen aus Emmentaler AOP mit Winterdips

  • 90 Minuten
  • Recipe iconMittel
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  • vegetarisch

Käseterrine mit Bresaola

  • 60 Minuten
  • Recipe iconMittel
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  •  

Rindsfilet im Teig

  • 75 Minuten
  • Recipe iconMittel
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  •  

Rindsmedaillon mit Champagner-Sauce, Emmentaler-Flan und Granatapfel-Nuss-Topping

  • 90 Minuten
  • Recipe iconSchwierig
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  •  

Emmentaler Rindssteak mit Trauben

  • 20 Minuten
  • Recipe iconMittel
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  • glutenfrei

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Spinatknöpfli mit Emmentaler AOP

  • 60 Minuten
  • Recipe iconSchwierig
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  •  

Emmentaler Kartoffel-Zwiebelwähe

  • 55 Minuten
  • Recipe iconMittel
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  • vegetarisch

Zwiebelkuchen mit Emmentaler AOP

  • 60 Minuten
  • Recipe iconEinfach
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  •  

Kartoffel-Käsegnocchi an Bärlauchsauce

  • 90 Minuten
  • Recipe iconMittel
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  • glutenfrei, 
  • laktosefrei, 
  • vegetarisch

Gefüllter Kürbis

  • 90 Minuten
  • Recipe iconMittel
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  •  

Die beliebtesten Rezepte

Schwingerhörnli-Salat

  • 20 Minuten
  • Recipe iconEinfach
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  • vegetarisch

Emmentaler AOP mit Chutney und Honignüssen

  • 50 Minuten
  • Recipe iconEinfach
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  • laktosefrei, 
  • vegetarisch

Pita mit Avocado-Smash, Sonnenblumen und Emmentaler-AOP-Locken

  • 15 Minuten
  • Recipe iconEinfach
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  • vegetarisch

Apfel-Rotkohl-Salat mit Emmentaler AOP

  • 25 Minuten
  • Recipe iconEinfach
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  • glutenfrei, 
  • laktosefrei, 
  • vegetarisch

Spinatknöpfli mit Emmentaler AOP

  • 60 Minuten
  • Recipe iconSchwierig
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  •  

Rezepte mit Käsespezialitäten

Stäbchen aus Emmentaler AOP mit Winterdips
  • 90 Minuten
  • Recipe iconMittel
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  • vegetarisch
Tarte mit grünem Gemüse
  • 50 Minuten
  • Recipe iconMittel
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  • vegetarisch
Gefüllte Pitabrote zum Mitnehmen
  • 20 Minuten
  • Recipe iconEinfach
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  • vegetarisch

Saison-Highlights

Eier-Wrap

  • 20 Minuten
  • Recipe iconEinfach
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  • vegetarisch

Apfel-Rotkohl-Salat mit Emmentaler AOP

  • 25 Minuten
  • Recipe iconEinfach
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  • glutenfrei, 
  • laktosefrei, 
  • vegetarisch

Emmentaler Rindssteak mit Trauben

  • 20 Minuten
  • Recipe iconMittel
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  • glutenfrei

Griessschnitten mit Fleischkügeli-Sauce

  • 50 Minuten
  • Recipe iconSchwierig
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Kürbisknöpfli-Pfanne

  • 70 Minuten
  • Recipe iconMittel
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  • laktosefrei, 
  • vegetarisch

Empfohlen von Ivo Adam

Brötchen mit Rote-Bete-Hummus und Emmentaler AOP

  • 20 Minuten
  • Recipe iconMittel
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  • vegetarisch

Emmentaler-Knöpflipfanne

  • 30 Minuten
  • Recipe iconEinfach
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  • laktosefrei, 
  • vegetarisch

Chili con Spätzli

  • 40 Minuten
  • Recipe iconMittel
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  • laktosefrei

Zwiebeln gefüllt mit Kartoffeln und Speck

  • 80 Minuten
  • Recipe iconMittel
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  • glutenfrei

Urchiger Snack mit Emmentaler AOP

  • 25 Minuten
  • Recipe iconEinfach
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  • vegetarisch

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