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GaultMillau im Interview mit Direktor Urs Schluechter

Emmentaler AOP: Zurück auf den Wachstumskurs

In grossen Schritten Richtung Zukunft

Millennials im Fokus, dünne Scheiben, und neue Apero-Plättli Urs Schluechter ist seit 100 Tagen im Amt als Direktor von Emmentaler Switzerland. Im spannenden Interview mit dem GaultMillau-Channel, welches im Restaurant Stadtkäserei beim Hauptbahnhof Zürich stattfand erfahrt ihr mehr über ihn und seine Pläne mit der Marke Emmentaler.

ES Stammtisch Urs Schluechter Direktor Fotocredit Ellin Anderegg GaultMillau scaled
Foto: Ellin Anderegg

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