100% fälschungssicher! Jeder Emmentaler AOP lässt sich bis zu seinem Ursprung und Produktionsort zurückverfolgen. Damit du einen echten Emmentaler AOP auf den ersten Blick als Original erkennst, ist auf der Rinde die Käsereimarke mit der individuellen Käsereinummer angebracht. Die Käsereimarke bürgt dafür, dass der Käse aus kontrollierter Produktion stammt und die strengen Qualitätsanforderungen des Emmentaler Pflichtenhefts erfüllt sind. Versuche es gleich selbst! Unter «Unsere Käsereien» kann die 4- oder 8-stellige Käsereinummer auf der Käserinde eingeben werden. Finde so heraus, in welcher Käserei dein Emmentaler AOP produziert wurde.