Die «World Cheese Awards» sind ein internationales Käseereignis und finden 2025 zum ersten Mal in der Schweiz statt – in der Bundeshauptstadt Bern. Zu Ehren der weltbesten Käse kreieren wir einen Augenschmaus mit dem berühmtesten Käse der Welt: Bühne frei für das Emmentaler AOP Globus Cheese Board aus der «Capital of Cheese»!
Schnappt euch eine Weltkarte und ein paar Scheiben Emmentaler AOP Extra. Wie früher in der Geografiestunde schneidet ihr nun die Kontinente aus – nicht aus Papier, sondern aus Emmentaler AOP Käse. Legt Nord- und Südamerika, Europa und Asien in die obere Hälfte eures Globus. Darunter kommen Afrika sowie Australien und Ozeanien.
Nun markiert ihr den Nordpol und die Antarktis (also oben und unten) mit je einem runden Cracker. Legt je zwei halbierte Cherrytomaten links und rechts neben die Cracker und garniert die Seiten eures Cheese Boards mit Thymian und Peterli.
Jetzt kommt das Wichtigste: die Schweizer Flagge! Sie markiert die Käsehauptstadt der Welt und das Herkunftsland von Emmentaler AOP Käse. So ist es unverkennbar: Das Gute liegt in der Schweiz!
