Für jede Schweizerin und jeden Schweizer ist der 1. August ein grosser Tag. Flaggen mit Schweizerkreuzen stecken im Weggli und baumeln über Festbänken. Die Züpfe duftet noch warm und die Käseplatte ist reich belegt mit Emmentaler AOP. Wenn die Sonne untergeht, leuchten die Feuer an den Berghängen und im Tal.
Dann kommt der Moment, auf den alle warten: das Feuerwerk. Unser Emmentaler AOP macht den Auftakt: mal mild, mal würzig, immer mit Genuss. Kein Feuerwerk, das in den Ohren knallt, sondern eines, das auf der Zunge zergeht. Happy Birthday, Schweiz!
