Der

Biologische

Emmentaler AOP Bio Mild/Classic

mild

(leicht süsslich)

4 Monate

Reifezeit

Geschmack

hier klicken

Auch im Reifegrad «mittel» als Resérve/Surchoix erhältlich

Der typische Geschmack aus Bio-Milch

Ein vielseitig einsetzbarer Käse für jeden Tag.

Sein frisches Aroma erinnert an getrocknetes Gras vom Bio-Hof.

Mit unverkennbar milchig-süsslicher Karamellnote.

Der junge Klassiker passt so gut wie zu allem.

Erst recht, wenn es zartschmelzend sein soll.

«Flammkuchen mit Sauerrahm, saftigen Cherry-Tomaten, Frühlingszwiebeln und geriebenem Emmentaler AOP Bio ist ein schneller Snack für alle, die’s natürlich leicht mögen.»

Rahel Rüttimann (Food Stylistin) & Ron Edwards (Fotograf), hurrah.ch

Zum Nachkochen

Gerichte mit dem Emmentaler AOP Bio

Hauptgang

Spargeln mit Emmentalersauce

30 Minuten

Einfach

Hauptgang

Federkohl mit Nusskruste

65 Minuten

Mittel

Traditionelles Handwerk seit Urzeiten.
Der natürlichste Emmentaler AOP.

Stefan Liechti, Käserei Reutegraben

Aus 100% frischer Bio-Rohmilch.

Von allerhöchster Qualität.

Erfüllt die Richtlinien von Bio Suisse.

Naturnah, tierfreundlich und nachhaltig hergestellt.

Schonend handgemacht nach alter Tradition.

Ruht mindestens 4 Monate im Reifekeller.

Ab dann hat er seine typischen Löcher.

Und den einzigartigen Originalgeschmack.

Gesunder Genuss

Was im Emmentaler AOP Bio Mild/Classic steckt

Käsegeschichten

Wissenswertes und Neuigkeiten

Kuhfutter

Was fressen Kühe?

GaultMillau zu Besuch bei der Bergkäserei Hüpfenboden

Bergkäserei Hüpfenboden

Emmentaler AOP

Faszination Käselaib

Sortiment

Perfekt gereifter Geschmack

Emmentaler AOP

Emmentaler AOP Bio Mild/Classic

Der typische Geschmack aus Bio-Milch

Ein vielseitig einsetzbarer Käse für jeden Tag.

Sein frisches Aroma erinnert an getrocknetes Gras vom Bio-Hof.

Mit unverkennbar milchig-süsslicher Karamellnote.

Der junge Klassiker passt so gut wie zu allem.

Erst recht, wenn es zartschmelzend sein soll.

Zum Nachkochen

Spargeln mit Emmentalersauce

Federkohl mit Nusskruste

Traditionelles Handwerk seit Urzeiten. Der natürlichste Emmentaler AOP.

Aus 100% frischer Bio-Rohmilch.

Von allerhöchster Qualität.

Erfüllt die Richtlinien von Bio Suisse.

Naturnah, tierfreundlich und nachhaltig hergestellt.

Schonend handgemacht nach alter Tradition.

Ruht mindestens 4 Monate im Reifekeller.

Ab dann hat er seine typischen Löcher.

Und den einzigartigen Originalgeschmack.

Wissenswertes und Neuigkeiten

Was fressen Kühe?

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Faszination Käselaib

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Mild/Classic

Bio Mild/Classic

Berg-EmmentalerMild/Classic

Réserve/Surchoix

Bio Réserve/Surchoix

Berg-EmmentalerRéserve/Surchoix

Höhlengereift

Eidgenoss

Gotthelf

URTYP®

Extra

Emmentaler AOP Bio Classic/Mild

Gesunder Genuss

Was im Emmentaler AOP steckt

Die natürlichen Inhaltsstoffe sind ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Aus 100% Rohmilch

Frei von Zusatzstoffen

Von Natur aus laktosefrei und glutenfrei

Unterstützt mit probiotischen Eigenschaften die Darmflora

Reich an Kalzium

Mit Vitaminen A, D, B2 und B12

Sehr tiefer Salzgehalt/100g: 0.5 g

Fettgehalt: 45%

Kalorien/100g: 395 kcal

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