DOP son las siglas de Denominación de Origen Protegida. Emmentaler utiliza originalmente la sigla francesa AOP, que significa Appellation d’Origine Protégée. En el año 2006, se otorgó a los quesos Emmentaler esta denominación de origen protegida y desde entonces la marca se llama Emmentaler AOP (Emmentaler DOP en España).
Los operadores de este sitio web abordan con sumo rigor la protección de sus datos personales. Procesamos sus datos personales de conformidad con las disposiciones legales en materia de protección de datos, así como de acuerdo con la presente declaración de protección de datos.
Las siguientes indicaciones ofrecen una visión general simple de lo que ocurre con sus datos personales cuando visita este sitio web.
Se consideran datos personales aquellos que permiten su identificación personal. Encontrará información detallada al sujeto de la protección de datos en nuestra declaración de protección de datos a continuación. Esta declaración explica qué datos recopilamos y con qué propósito los utilizamos, así como la finalidad con la que lo llevamos a cabo.
Nuestra política de privacidad completa se encuentra aquí: https://www.emmentaler.ch/es/privacy-policy