¿Cuánta sal contiene un Emmentaler DOP?
Un Emmentaler DOP contiene 0,5 g de sal de cocina por cada 100 g de queso, con lo cual tiene el contenido de sal más
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Un Emmentaler DOP contiene 0,5 g de sal de cocina por cada 100 g de queso, con lo cual tiene el contenido de sal más
Conforme al pliego de obligaciones, el área de elaboración del Emmentaler abarca los cantones de Argovia, Berna (sin el distrito administrativo de Moutier), Glaris, Lucerna,
Cuando los queseros hablan de afinado, se refieren a la maduración y al perfeccionamiento en la producción del queso. Pero, ¿por qué tiene que madurar
Nuestras raíces, nuestra patria. De origen protegido para garantizar un producto original. El queso Emmentaler AOP se produce en unas 104 queserías en la zona
¿Trabajas desde casa, pasas mucho tiempo sentado en el trabajo o no haces mucho ejercicio? Llevar una dieta sana con alimentos naturales y saludables juega
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