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Spiedini di Emmentaler DOP a cubetti con zucchine grigliate e foglia di basilico

Ingredienti

  • 3 zucchine medio-grandi
  • 100 gr Emmentaler DOP
  • Basilico fresco qb

Informazioni di ricetta

  • 15 Minuti
  • 12 Pezzi

Spiedini di Emmentaler DOP a cubetti con zucchine grigliate e foglia di basilico

Informazioni di ricetta

  • 15 Minuti
  • 12 Pezzi

Ingredienti

  • 3 zucchine medio-grandi
  • 100 gr Emmentaler DOP
  • Basilico fresco qb
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Preparazione

Tagliate le zucchine per il lungo a fette di circa mezzo centimetro e grigliatele sui due lati su di una piastra ben calda. Tagliate l’Emmentaler DOP a cubetti di circa 2 cm per lato e infilzateli su degli stuzzicadenti insieme alle zucchine piegate ad S. Completate con delle foglioline di basilico fresco.

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