Hier kommt die Ausgabe aller Archive hin
Überrascht eure Gäste zu Weihnachten mit einer unwiderstehlichen Käseplatte aus Emmentaler AOP. Schneidet aus einer dicken Käsescheibe Sterne aus und arrangiert fünf Dreiecke um einen
Mit Käse-Weihnachtsbäumen die Wintertage verschönern: Einfach Sterne in verschiedenen Grössen aus Emmentaler AOP Scheiben ausstechen und übereinander schichten. Nach Belieben mit gehackten Zwiebeln, Petersilie, Pfeffer
Schneemänner bringen den Winter auf den Tisch: Einfach Käsekreise in verschiedenen Grössen ausstechen und aufeinander stapeln. Aus Toast und Gurken wird ein Schal, Salzstangen dienen
Verwandelt eure Advents-Käseplatte mit Emmentaler Rentieren in ein festliches Highlight! Schneidet den Emmentaler AOP in dicke Scheiben und formt daraus längliche Dreiecke. Salzbrezeln bilden das
Lasst eurer Kreativität freien Lauf und gestaltet einen Apéro in 3D! Der Star dieses Käsehauses ist der Emmentaler AOP, der die Wände des Hauses bildet.
Möchtet ihr eure Liebsten am Valentinstag mit einem besonders romantischen Apéro überraschen? Wir haben eine tolle Idee für euch. Verleiht eurem Apéro eine liebevolle Note,
Emmentaler AOP ist zu 100% frei von künstlichen Zusatzstoffen. Silofutter ist zur Fütterung unserer Milchkühe verboten. Auch gentechnisch veränderte Organismen (GVO) sind nicht erlaubt, somit
Emmentaler AOP enthält keinen Milchzucker (Laktose), daher können auch Menschen mit Laktoseintoleranz (Milchzuckerunverträglichkeit) bedenkenlos alle Emmentaler AOP Reifegrade geniessen. Der Milchzucker wird bereits in den
Je nach Käserei werden unterschiedliche Labsorten verwendet: Tierisches Lab: Dabei wird ein Enzym verwendet, das aus Kälbermägen gewonnen wird. Dieses enthält keine Fleisch- oder Magenanteile.
AOP ist die Abkürzung für «Appellation d’Origine Protégée». Das heisst übersetzt «geschützte Ursprungsbezeichnung». 2006 wurde Emmentaler diese geschützte Ursprungsbezeichnung zuerkannt, und seitdem heisst die Marke
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