Dalla campagna alla città

Aziende commerciali

La dedizione dei nostri partner di distribuzione porta l’Emmentaler DOP dalla Svizzera fino alle tavole in Canada e Hong Kong.

Alibona AG

Amriswilerstrasse 80 9314 Steinebrun

Alpenswiss AG

Hauptstrasse 4a 9556 Affeltrangen

Cremo SA

Route de Moncor 6 1752 Villars-sur-Glâne

Emmi Schweiz AG

Winkelweg 4 3422 Kirchberg

Gourmino AG

Eigerweg 4 3322 Urtenen-Schönbühl

Hardegger Käse AG

Poststrasse 2 9243 Jonschwil

InterCheese AG

Industriestrasse 22 6215 Beromünster

Käserei Laubbach AG

Laubbach 330 9205 Waldkirch

Lustenberger & Dürst SA

Postfach 365 6330 Cham 1

Christian Michel

Käserei Riet-Wilen 8588 Zihlschlacht

Mifroma SA

Route du Plattiez 11 1670 Ursy FR

Milka Käse AG

Buchmattstrasse 15 3400 Burgdorf

Mooser Chäsi GmbH

Wilerstrasse 23 8575 Istighofen

Käserei Neuenschwander AG

Käsereistrasse 11 8594 Güttingen

Spirit Market GmbH

Sonnenbodenstrasse 6 3076 Worb
Curiosità sul formaggio

Le novità e le informazioni più interessanti

La funzione del caglio

Che cos’è il caglio e che cosa fa al formaggio?

La scienza della stagionatura del formaggio per un gusto perfetto

Il segreto dell’affinage

Una legge esemplare sulla protezione degli animali

Tante uscite all’aperto

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