fbpx

Tartitas tailandesas con Emmentaler DOP

  • Recipe icon
Ingredientes

Ingredientes para 4 Porciones

barrita de pan integral
1 aguacate
1 tarro de huevas de salmón
mostaza
Emmentaler DOP
zumo de 1/2 limón
sal
pimienta roja

Protagonista del plato
Emmentaler DOP Bio Dulce/Clásico
Preparación

Pelar el aguacate, sacar el hueso y cortarlo en lonchas.

Colocarlo en un cuenco y condimentar con sal, pimienta y zumo de limón.

Cortar el pan en rebanadas redondas y tostarlo ligeramente en una sartén; untarlo ligeramente de mostaza.

Colocar las lonchas de aguacate sobre el pan, luego las huevas de salmón y completar con los cubitos de Emmentaler AOP.

«buen provecho»
Bildschirmfoto 2022-03-23 um 11.47.57
«El Emmentaler DOP Curado en cueva, de picor suave, es perfecto en una hamburguesa con queso ‘infernalmente buena’: en un panecillo de espelta original aireado, con una rodaja de tomate, unas cebollas asadas y una cucharada de ‘crème fraîche’».
Monika Bösch, sommelier de quesos, GenussImpuls GmbH

MÁS IDEAS DE RECETAS

Tallarines al azafrán con salsa de calabacín

  • Recipe icon
  • Recipe icon

Ensalada de manzana y col roja con Emmentaler DOP

  • Recipe icon
  • Recipe icon
  • Recipe icon

Sándwich “Mättu”

  • Recipe icon
  •  

Suche

Was möchten Sie finden?

Schnelleinstieg

Buscar

¿Qué quiere buscar?

Inicio rápido