Der

Bergler

Emmentaler AOP Berg-Emmentaler Mild/Classic

Erhältlich in der Schweiz

mild

(aromatisch)

4 Monate

Reifezeit

Geschmack

hier klicken

Auch im Reifegrad «mittel» als Resérve/Surchoix erhältlich

Der Junge von hoch oben

Kurz gereifter Charakter aus bergzertifizierten Betrieben.

Zarte Gras- und Kräuteraromen von der Alp.

Schmeckt frisch wie der Morgentau auf der Bergwiese.

Leicht buttrig-süsslich mit feiner Säure.

Genuss-Tipp: 30 Minuten vorher aus dem Kühlschrank nehmen.

Damit sich die Aromen bestens entfalten.

«Wandervögel schätzen unseren heissen Berg-Emmentaler-Toast mit Rohschinken oder unsere herzhaften Chäs-Spätzli. Dazu ein trüber Most oder ein kühles Weizenbier – und es geht frisch gestärkt ins Tal.»

René Keel, Berghüttenbeizer Pfälzerhütte

Zum Nachkochen

Gerichte mit Emmentaler AOP

Vorspeise

Gemüse-Päckli mit Tomatendip

20 Minuten

Einfach

glutenfrei,
laktosefrei,
vegetarisch

Brunch

Emmentaler-Rührei im Brötchen

15 Minuten

Einfach

vegetarisch

Traditionelles Handwerk seit Urzeiten.
Was ihn zum Hochgenuss macht.

Beat Koch, Käserei Mosigen

Gekäst in Dorfkäsereien im Berggebiet.

Auf über 600 m ü. M.

Aus 100% roher Bergmilch.

Gemacht nach höchster Handwerkskunst.

Im Käsekeller mindestens 4 Monate gereift.

Mit Pro Montagna-Label.

Unterstützt Arbeitsplätze und Wertschöpfung im Berggebiet.

Gesunder Genuss

Emmentaler AOP Berg-Emmentaler Mild/Classic

Käsegeschichten

Wissenswertes und Neuigkeiten

Ein ganzes Fest rund um das Thema Käse

Cheese Festival

Guet «Gmacht»!

Die Top 10 Emmentaler AOP Käsereien 2021

Emmentaler AOP ist auch ein Superfood!

Gesund durch den Winter

Sortiment

Perfekt gereifter Geschmack

Emmentaler AOP

Emmentaler AOP Berg-Emmentaler Mild/Classic

Erhältlich in der Schweiz

Auch im Reifegrad «mittel» als Resérve/Surchoix erhältlich

Der Junge von hoch oben

Kurz gereifter Charakter aus bergzertifizierten Betrieben.

Zarte Gras- und Kräuteraromen von der Alp.

Schmeckt frisch wie der Morgentau auf der Bergwiese.

Leicht buttrig-süsslich mit feiner Säure.

Genuss-Tipp: 30 Minuten vorher aus dem Kühlschrank nehmen.

Damit sich die Aromen bestens entfalten.

Zum Nachkochen

Gerichte mit Emmentaler AOP

Gemüse-Päckli mit Tomatendip

Emmentaler-Rührei im Brötchen

Traditionelles Handwerk seit Urzeiten. Was ihn zum Hochgenuss macht.

Gekäst in Dorfkäsereien im Berggebiet.

Auf über 600 m ü. M.

Aus 100% roher Bergmilch.

Gemacht nach höchster Handwerkskunst.

Im Käsekeller mindestens 4 Monate gereift.

Mit Pro Montagna-Label.

Unterstützt Arbeitsplätze und Wertschöpfung im Berggebiet.

Wissenswertes und Neuigkeiten

Cheese Festival

Die Top 10 Emmentaler AOP Käsereien 2021

Gesund durch den Winter

Sortiment

Mild/Classic

Bio Mild/Classic

Berg-EmmentalerMild/Classic

Réserve/Surchoix

Bio Réserve/Surchoix

Berg-EmmentalerRéserve/Surchoix

Höhlengereift

Eidgenoss

Gotthelf

URTYP®

Extra

Emmentaler AOP Berg-Emmentaler Classic/Mild

Gesunder Genuss

Was im Emmentaler AOP steckt

Die natürlichen Inhaltsstoffe sind ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Aus 100% Rohmilch

Frei von Zusatzstoffen

Von Natur aus laktosefrei und glutenfrei

Unterstützt mit probiotischen Eigenschaften die Darmflora

Reich an Kalzium

Mit Vitaminen A, D, B2 und B12

Sehr tiefer Salzgehalt/100g: 0.5 g

Fettgehalt: 45%

Kalorien/100g: 395 kcal

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Was ihn zum Hochgenuss macht.

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Mild/Classic

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