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Keil AOP Surchoix Berg Emmentaler 1
Der
Bergler
sorte layer Bergemmentaler
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Emmentaler AOP Berg-Emmentaler Réserve/Surchoix

brand berg emmentaler reserve
Erhältlich in der Schweiz
Emmentaler AOP Berg-Emmentaler Réserve/Surchoix
mittel
(aromatisch herb)
8 Monate
Reifezeit
Geschmack

Auch im Reifegrad «mild» als Mild/Classic erhältlich

Der Mittelreife von hoch oben

Länger gereifter Charakter aus bergzertifizierten Betrieben.

Zarte Gras- und Kräuteraromen.

Mit einzigartig aromatisch-würzigem Geschmack.

Hinterlässt Eindruck wie die Abendsonne über der Bergkette.

Genuss-Tipp: 30 Minuten vorher aus dem Kühlschrank nehmen.

Damit sich die Aromen bestens entfalten.

René_Keel
«Wandervögel schätzen unseren heissen Berg-Emmentaler-Toast mit Rohschinken oder unsere herzhaften Chäs-Spätzli. Dazu ein trüber Most oder ein kühles Weizenbier – und es geht frisch gestärkt ins Tal.»
René Keel, Berghüttenbeizer Pfälzerhütte
Zum Nachkochen
Gerichte mit Emmentaler AOP

Pastinaken Senfsuppe

  • Recipe icon

Chili con Spätzli

  • Recipe icon
Berg Emmentaler 3652 IMG 7954@2x
Traditionelles Handwerk seit Urzeiten.
Was ihn zum Hochgenuss macht.
test123

Gekäst in Dorfkäsereien im Berggebiet.

Auf über 600 m ü. M.

Aus 100% roher Bergmilch.

Gemacht nach höchster Handwerkskunst.

Im Käsekeller mindestens 8 Monate gereift.

Mit Pro Montagna-Label.

Unterstützt Arbeitsplätze und Wertschöpfung im Berggebiet.

Gesunder Genuss
Was im Emmentaler AOP Berg-Emmentaler Réserve/Surchoix steckt
Käsegeschichten

Wissenswertes und Neuigkeiten

Gesunder Genuss

Emmentaler AOP unterstützt Immunsystem

Shortbread. Dazu gibt's Schnittlauch - und Emmentaler AOP

Fabian Fuchs & der Umami-Trick mit Emmentaler AOP

Die Käsereinummer

Garantiert echt

Sortiment

Perfekt gereifter Geschmack

Emmentaler AOP Berg-Emmentaler Réserve/Surchoix

Sein einzigartiges Aroma
mild
süss
jung
cremig
reif
würzig
rezent
fest

Gesunder Genuss

Was im Emmentaler AOP steckt

Die natürlichen Inhaltsstoffe sind ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Aus 100% Rohmilch

Frei von Zusatzstoffen

Von Natur aus laktosefrei und glutenfrei

Unterstützt mit probiotischen Eigenschaften die Darmflora

Reich an Kalzium

Mit Vitaminen A, D, B2 und B12

Sehr tiefer Salzgehalt/100g: 0.5 g

Fettgehalt: 45%

Kalorien/100g: 395 kcal

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