montanaro

Emmentaler DOP di montagna Delicato/Classico

Disponibile in Svizzera

delicato

aromatico

4 mesi

maturazione

gusto

clicca qui

Disponibile anche in maturità «media» come Resérve/Surchoix

Il giovane montanaro

Carattere giovane da aziende certificate di montagna.

Delicati aromi di erba ed erbe aromatiche.

Fresco come la rugiada sui pascoli alpini.

Con una lieve dolcezza burrosa e una fine nota acidula.

Suggerimento per la degustazione: togliere dal frigo 30 minuti prima del consumo.

Per gustarne appieno gli aromi.

«I viaggiatori adorano i nostri toast con Emmentaler di montagna e prosciutto crudo oppure gli spätzle al formaggio, da accompagnare con un sidro corposo o una fresca birra di frumento per scendere a valle con rinnovato vigore.»

René Keel, gestore del rifugio montano Pfälzerhütte

Idee per ricette

Artigianato tradizionale da sempre. Cosa lo rende irresistibile.

Beat Koch, caseificio Mosigen

Realizzato in piccoli caseifici di montagna.

A 600 m s.l.m.

Prodotto al 100% con latte crudo di montagna.

nella massima espressione dell’arte casearia.

Stagionato per almeno 4 mesi in cantina.

Con sigillo Pro Montagna.

Promuove la creazione di posti di lavoro e valore aggiunto nelle zone di montagna.

Un piacere sano

Emmentaler DOP di montagna Delicato/Classico

Curiosità sul formaggio

Le novità e le informazioni più interessanti

Emmentaler AOP

Come si formano i buchi nel formaggio?

Tipico Emmentaler DOP

Come si formano i buchi nel formaggio?

Croccante, salato e molto gustoso

Cibo di strada con pregiato Emmentaler DOP

assortimento

Gusto perfettamente maturato

Emmentaler DOP

Delicato/Classico

Emmentaler DOP

Bio Delicato/Classico

Emmentaler DOP

di montagna
Delicato/Classico

Emmentaler DOP

Réserve/Surchoix

Emmentaler DOP

Bio Réserve/Surchoix

Emmentaler DOP

di montagna
Réserve/Surchoix

Emmentaler DOP

Grotta

Emmentaler DOP

Confederato

Emmentaler DOP

Gotthelf

Emmentaler DOP

URTYP^®

Emmentaler DOP

Emmentaler DOP di montagna Delicato/Classico

Disponibile in Svizzera

Disponibile anche in maturità «media» come Resérve/Surchoix

Il giovane montanaro

Carattere giovane da aziende certificate di montagna.

Delicati aromi di erba ed erbe aromatiche.

Fresco come la rugiada sui pascoli alpini.

Con una lieve dolcezza burrosa e una fine nota acidula.

Suggerimento per la degustazione: togliere dal frigo 30 minuti prima del consumo.

Per gustarne appieno gli aromi.

Idee per ricette

Piatti con Emmentaler AOP

Panini con Hummus di barbabietole e Emmentaler DOP

Käsespätzli (pasta fatta in casa) con Emmentaler DOP e fettine di mela

Artigianato tradizionale da sempre. Cosa lo rende irresistibile.

Realizzato in piccoli caseifici di montagna.

A 600 m s.l.m.

Prodotto al 100% con latte crudo di montagna.

nella massima espressione dell’arte casearia.

Stagionato per almeno 4 mesi in cantina.

Con sigillo Pro Montagna.

Promuove la creazione di posti di lavoro e valore aggiunto nelle zone di montagna.

Le novità e le informazioni più interessanti

Come si formano i buchi nel formaggio?

Come si formano i buchi nel formaggio?

Cibo di strada con pregiato Emmentaler DOP

assortimento

Delicato/Classico

Bio Delicato/Classico

di montagnaDelicato/Classico

Réserve/Surchoix

Bio Réserve/Surchoix

di montagna Réserve/Surchoix

Grotta

Confederato

Gotthelf

URTYP®

Extra

Emmentaler AOP Berg-Emmentaler Classic/Mild

Gesunder Genuss

Was im Emmentaler AOP steckt

Die natürlichen Inhaltsstoffe sind ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Aus 100% Rohmilch

Frei von Zusatzstoffen

Von Natur aus laktosefrei und glutenfrei

Unterstützt mit probiotischen Eigenschaften die Darmflora

Reich an Kalzium

Mit Vitaminen A, D, B2 und B12

Sehr tiefer Salzgehalt/100g: 0.5 g

Fettgehalt: 45%

Kalorien/100g: 395 kcal

Suche

Schnelleinstieg

Ricerca

Avvio rapido