El
primordial

Emmentaler DOP URTYP®

Emmentaler DOP URTYP®
picante
(muy intenso)
12-15
meses
madurez

El exclusivo sabor URTYP®

Un queso intensamente picante para los sibaritas.

Aroma con mucho cuerpo y suave retrogusto.

Carácter exclusivo con maduración especiada.

Mordida fina de sabor fuerte.

Los pequeños cristales salados de la proteína acarician el paladar.

Con el mismo sabe como en aquella época.

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«Con el épico Emmentaler DOP URTYP® se puede tener en la mesa un pastel de queso de aromas con cuerpo y notas especiadas en un abrir y cerrar de ojos. Se puede acompañar maravillosamente con un burbujeante mosto o una cerveza de trigo joven y muy fría. ¡Buen provecho!»
Marcus Signer, actor

Para cocinar

Platos con Emmentaler DOP URTYP®

Patatas rellenas con espinacas y queso
  • 60 minutos
  • Recipe iconmedio
  • Recipe icon
  • Recipe icon
  • sin gluten, 
  • vegetariano
Una merienda casera con Emmentaler DOP
  • 25 minutos
  • Recipe iconsimplemente
  • Recipe icon
  • vegetariano

Artesanía tradicional desde tiempos inmemoriales. Así convertimos un Emmentaler DOP en un URTYP®.

Las ruedas de queso cuidadosamente seleccionadas se maduran al punto.

Solo las mejores obtienen la maduración especial prolongada.

Maduran entre 12 y 15 meses en la despensa de quesos.

De estos, al menos 7 meses en la cámara húmeda.

Allí se afinan regularmente con salmuera.

¿Pasarán las tres exigentes pruebas de sabor?

Porque solo así llegarán a los sibaritas como queso premium.

Un capricho saludable
Qué contiene el Emmentaler DOP URTYP®
Historias sobre el queso

Datos interesantes y novedades

La ciencia del almacenamiento del queso para conseguir un sabor perfecto

El secreto del afinado

Dieta equilibrada con Emmentaler AOP

¡Natural, saludable y todo un placer!

Producto natural suizo de elaboración sostenible

Con AOP garantizamos la calidad

surtido

Sabor perfectamente madurado

Emmentaler AOP URTYP®

Sein einzigartiges Aroma
mild
süss
jung
cremig
reif
würzig
rezent
fest

Gesunder Genuss

Was im Emmentaler AOP steckt

Die natürlichen Inhaltsstoffe sind ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Aus 100% Rohmilch

Frei von Zusatzstoffen

Von Natur aus laktosefrei und glutenfrei

Unterstützt mit probiotischen Eigenschaften die Darmflora

Reich an Kalzium

Mit Vitaminen A, D, B2 und B12

Sehr tiefer Salzgehalt/100g: 0.5 g

Fettgehalt: 45%

Kalorien/100g: 395 kcal

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Inicio rápido

Emmentaler DOP URTYP®

Su aroma único
suave
dulce
joven
cremoso
maduro
sabroso
intenso
duro

Un capricho saludable

Lo que caracteriza al Emmentaler DOP

Los ingredientes naturales son ideales para mantener una dieta equilibrada.

Elaborado con leche cruda 100 %

Sin aditivos

Sin lactosa y sin gluten de forma natural

Refuerza la flora intestinal con sus propiedades probióticas

Rico en calcio

Con vitaminas A, D, B2 y B12

Muy bajo contenido de sal/100 g: 0,5 g

Contenido de grasa: 45 %

Calorías/100 g: 395 kcal