biologico

Emmentaler DOP Bio Delicato/Classico

delicato

(lieve dolcezza)

4 mesi

maturazione

gusto

clicca qui

Disponibile anche in maturità «media» come Resérve/Surchoix

Il gusto caratteristico del latte biologico

Un formaggio versatile per tutti i giorni.

Il suo aroma fresco ricorda l’erba essiccata di produzione biologica.

Con un’inconfondibile nota lattea e zuccherina di caramello.

Il giovane classico si accompagna a ogni sapore.

Perché si scioglie letteralmente in bocca.

«La flammkuchen con panna acida, pomodorini succosi, cipollotti ed Emmentaler DOP Bio grattugiato è uno spuntino veloce per chi ama la cucina naturalmente leggera.»

Rahel Rüttimann (food stylist) e Ron Edwards (fotografo), hurrah.ch

Idee per ricette

Piatti con Emmentaler DOP Bio

Portate principali

Insalata di bulgur con Emmentaler

25 minuti

semplice

Aperitivo/snack

Tartine Thai con Emmentaler DOP

20 minuti

semplice

senza lattosio

Artigianato tradizionale da sempre. L’Emmentaler DOP più naturale.

Stefan Liechti, caseificio Reutegraben

Prodotto al 100% con latte crudo fresco e biologico.

Dalla qualità ineccepibile.

Soddisfa i criteri di Bio Suisse.

Produzione naturale, rispettosa degli animali e sostenibile.

Fatto delicatamente a mano secondo l’antica tradizione.

Fatto riposare almeno 4 mesi nella cella di stagionatura.

A questo punto presenta già i tipici buchi.

E il suo sapore originale inimitabile.

Un piacere sano

Cosa c'è nell'Emmentaler DOP Bio Delicato/Classico

Curiosità sul formaggio

Le novità e le informazioni più interessanti

Emmentaler AOP

Come si formano i buchi nel formaggio?

Emmentaler AOP

Lettere d’amore

Emmentaler AOP

L’Emmentaler DOP è privo di lattosio?

assortimento

Gusto perfettamente maturato

Emmentaler DOP

Emmentaler DOP Bio Delicato/Classico

Il gusto caratteristico del latte biologico

Un formaggio versatile per tutti i giorni.

Il suo aroma fresco ricorda l’erba essiccata di produzione biologica.

Con un’inconfondibile nota lattea e zuccherina di caramello.

Il giovane classico si accompagna a ogni sapore.

Perché si scioglie letteralmente in bocca.

Idee per ricette

Insalata di bulgur con Emmentaler

Tartine Thai con Emmentaler DOP

Artigianato tradizionale da sempre. L’Emmentaler DOP più naturale.

Prodotto al 100% con latte crudo fresco e biologico.

Dalla qualità ineccepibile.

Soddisfa i criteri di Bio Suisse.

Produzione naturale, rispettosa degli animali e sostenibile.

Fatto delicatamente a mano secondo l’antica tradizione.

Fatto riposare almeno 4 mesi nella cella di stagionatura.

A questo punto presenta già i tipici buchi.

E il suo sapore originale inimitabile.

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L’Emmentaler DOP è privo di lattosio?

assortimento

Delicato/Classico

Bio Delicato/Classico

di montagnaDelicato/Classico

Réserve/Surchoix

Bio Réserve/Surchoix

di montagna Réserve/Surchoix

Grotta

Confederato

Gotthelf

URTYP®

Extra

Emmentaler AOP Bio Classic/Mild

Gesunder Genuss

Was im Emmentaler AOP steckt

Die natürlichen Inhaltsstoffe sind ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Aus 100% Rohmilch

Frei von Zusatzstoffen

Von Natur aus laktosefrei und glutenfrei

Unterstützt mit probiotischen Eigenschaften die Darmflora

Reich an Kalzium

Mit Vitaminen A, D, B2 und B12

Sehr tiefer Salzgehalt/100g: 0.5 g

Fettgehalt: 45%

Kalorien/100g: 395 kcal

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Emmentaler DOP Bio Delicato/Classico

Un piacere sano

Cosa racchiude l’Emmentaler DOP

I suoi ingredienti naturali sono ideali per un’alimentazione equilibrata.

Da latte crudo al 100%

Senza additivi

Privo di lattosio e glutine per natura

Supporta la flora intestinale con proprietà probiotiche

Ricco di calcio

Con vitamine A, D, B2 e B12

A bassissimo contenuto di sale/100 g: 0.5 g

Grassi: 45%

Calorie/100 g: 395 kcal

di montagna
Delicato/Classico

di montagna
Réserve/Surchoix

URTYP^®