Il
biologico

Emmentaler DOP Bio Delicato/Classico

Emmentaler DOP Bio Delicato/Classico
delicato
(lieve dolcezza)
4 mesi
maturazione
gusto
clicca qui

Disponibile anche in maturità «media» come Resérve/Surchoix

Il gusto caratteristico del latte biologico

Un formaggio versatile per tutti i giorni.

Il suo aroma fresco ricorda l’erba essiccata di produzione biologica.

Con un’inconfondibile nota lattea e zuccherina di caramello.

Il giovane classico si accompagna a ogni sapore.

Perché si scioglie letteralmente in bocca.

Bio_Rahel_Ron
«La flammkuchen con panna acida, pomodorini succosi, cipollotti ed Emmentaler DOP Bio grattugiato è uno spuntino veloce per chi ama la cucina naturalmente leggera.»

Idee per ricette

Piatti con Emmentaler DOP Bio

Filetto di manzo in crosta
  • 75 minuti
  • Recipe iconmedio
  • Recipe icon
  •  
Pane fritto all’Emmentaler con composta di albicocche
  • 30 minuti
  • Recipe iconmedio
  • Recipe icon
  • vegetariano

Artigianato tradizionale da sempre. L’Emmentaler DOP più naturale.

Prodotto al 100% con latte crudo fresco e biologico.

Dalla qualità ineccepibile.

Soddisfa i criteri di Bio Suisse.

Produzione naturale, rispettosa degli animali e sostenibile.

Fatto delicatamente a mano secondo l’antica tradizione.

Fatto riposare almeno 4 mesi nella cella di stagionatura.

A questo punto presenta già i tipici buchi.

E il suo sapore originale inimitabile.

Un piacere sano
Cosa c'è nell'Emmentaler DOP Bio Delicato/Classico
Curiosità sul formaggio

Le novità e le informazioni più interessanti

Questo è il significato dell'abbreviazione.

Che cosa significa DOP?

L’Emmentaler DOP in tour mondiale

L’Emmentaler DOP conquista il mondo

Scopri la patria dell’Emmentaler DOP

Via del re

assortimento

Gusto perfettamente maturato

Emmentaler AOP Bio Classic/Mild

Sein einzigartiges Aroma
mild
süss
jung
cremig
reif
würzig
rezent
fest

Gesunder Genuss

Was im Emmentaler AOP steckt

Die natürlichen Inhaltsstoffe sind ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Aus 100% Rohmilch

Frei von Zusatzstoffen

Von Natur aus laktosefrei und glutenfrei

Unterstützt mit probiotischen Eigenschaften die Darmflora

Reich an Kalzium

Mit Vitaminen A, D, B2 und B12

Sehr tiefer Salzgehalt/100g: 0.5 g

Fettgehalt: 45%

Kalorien/100g: 395 kcal

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Avvio rapido

Emmentaler DOP Bio Delicato/Classico

Il suo aroma unico
delicato
dolce
giovane
cremoso
maturo
saporito
intenso
duro

Un piacere sano

Cosa racchiude l’Emmentaler DOP

I suoi ingredienti naturali sono ideali per un’alimentazione equilibrata.

Da latte crudo al 100%

Senza additivi

Privo di lattosio e glutine per natura

Supporta la flora intestinale con proprietà probiotiche

Ricco di calcio

Con vitamine A, D, B2 e B12

A bassissimo contenuto di sale/100 g: 0.5 g

Grassi: 45%

Calorie/100 g: 395 kcal